Independent Chef I: Flexible Hours, Training & Growth

Shun Hing; St.-Annaparochie; On-site; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Training

Gratis accommodatie

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijden tijdens shifts

Extra verlof

Relocatievergoeding

Job summary

Shun Hing zoekt een onafhankelijke Working Chef Level I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten, presenteert componenten en werkt onder begeleiding, maar kunt ook zelfstandig opereren wanneer nodig.

Je werkt samen met andere koks, bewaakt hygiëne en kwaliteit, en rapporteert over menu-aanpassingen. Het betreft een fulltime positie in Sint Annaparochie, met trainingsmogelijkheden en ondersteuning bij relocatie.

Qualifications

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Je werkt met overtuiging en neemt verantwoordelijkheid.
• MBO-3 werk- en denkniveau.
• Basiskennis van kooktechnieken is vereist.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten.
• Tussencontroles uitvoeren op gaarheid, smaak en kleur en bijsturen.
• Zorgen voor constante kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht houden op keukenhulpen en bijsturen waar nodig.
• Voorraadbeheer: inkopen en leveringen controleren.
• Dagelijkse reiniging van werkplek en apparatuur.
• Melden van technische storingen en verhelpen van eenvoudige problemen.
• Bijdragen aan menu-ontwikkeling en werkwijzen.

Skills

Engels

Education

Geen minimale opleiding vereist

Job description

Shun Hing zoekt een onafhankelijke Working Chef Level I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten, presenteert componenten en werkt onder begeleiding, maar kunt ook zelfstandig opereren wanneer nodig.

Je werkt samen met andere koks, bewaakt hygiëne en kwaliteit, en rapporteert over menu-aanpassingen. Het betreft een fulltime positie in Sint Annaparochie, met trainingsmogelijkheden en ondersteuning bij relocatie.