Independent Working Chef I - Flexible Hours, Training

Restaurant A 15 Dordrecht; Dordrecht; On-site; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Training

Free accommodation

Promotion opportunities

Travel allowance

Free meals during shifts

Additional paid leave days

Discounts for staff

Relocation assistance

Job summary

Wereld Keuken Dordrecht zoekt meerdere toegewijde onafhankelijke werkende Chef Level I om ons keukenteam te versterken. Je assisteert bij het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met het keukenteam in een dynamische omgeving in Dordrecht.

Je kunt zowel zelfstandig als in team werken en draagt zorg voor een schone, georganiseerde keuken. We bieden een professionele werkomgeving, begeleiding tijdens onboarding en mogelijkheden voor verdere ontwikkeling in de keuken.

Qualifications

• Geen minimale opleiding vereist.
• Beheersing van Engels is gewenst.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden (wassen, snijden, mixen, etc.).
• Tussentijds controleren op gaarheid, smaak en kleur en bijstellen.
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht houden op keukenassistenten en waar nodig corrigeren.
• Voorraad bijhouden, ingrediënten bestellen en leveringen controleren.
• Dagelijkse schoonmaak van werkgebied, keukenapparatuur en werkplekken.
• Storingen melden en kleine problemen oplossen.
• Input geven over samenstelling en aanpassingen van menu's en werkwijzen.

Skills

Engels

Education

MBO-3 werk en denkniveau

Job description

Wereld Keuken Dordrecht zoekt meerdere toegewijde onafhankelijke werkende Chef Level I om ons keukenteam te versterken. Je assisteert bij het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met het keukenteam in een dynamische omgeving in Dordrecht.

Je kunt zowel zelfstandig als in team werken en draagt zorg voor een schone, georganiseerde keuken. We bieden een professionele werkomgeving, begeleiding tijdens onboarding en mogelijkheden voor verdere ontwikkeling in de keuken.