Zelfstandig Werkend Kok I – Fulltime, Training & Groei
Asiania
Don’t send a generic resume — generate a resume and cover letter tailored to this exact role.
Benefits offered by this job
Job summary
Restaurant Asiania in Hoorn zoekt een zelfstandige Independent Working Chef Level I om ons keukenteam te versterken. U werkt onder de hoofdchef of eigenaar en kunt desgewenst zelfstandig de keuken aansturen.
Taken omvatten selectie, voorbereiding, en toezicht op de kwaliteit en hygiëne. Daarnaast superviseert u hulpkrachten, beheert u voorraden en bestellingen, voert u dagelijkse schoonmaak uit en rapporteert u over menus en kaart.
Qualifications
- Kennis van basis kooktechnieken.
- Zelfstandig initiatieven nemen en oplossingsgericht handelen.
- Verantwoordelijk en betrouwbaar handelen.
- Fulltime beschikbaarheid (38 uur per week).
Responsibilities
- Selecteren en voorbereiden van ingrediënten.
- Controleren van gaarheid, smaak en kleur; bijsturen waar nodig.
- Zorgen voor constante kwaliteit en hygiëne in de keuken.
- Toezicht houden op hulpkrachten en bijsturen.
- Bijhouden van voorraden en bestellingen van Ingrediënten.
- Dagelijkse schoonmaak van werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations.
- Melden van technische mankementen en oplossen van eenvoudige storingen.
- Input leveren voor samenstelling en wijziging van menu's en kaart.
Skills
Education
Job description
Restaurant Asiania in Hoorn zoekt een zelfstandige Independent Working Chef Level I om ons keukenteam te versterken. U werkt onder de hoofdchef of eigenaar en kunt desgewenst zelfstandig de keuken aansturen.
Taken omvatten selectie, voorbereiding, en toezicht op de kwaliteit en hygiëne. Daarnaast superviseert u hulpkrachten, beheert u voorraden en bestellingen, voert u dagelijkse schoonmaak uit en rapporteert u over menus en kaart.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
