General Manager Horeca | Leiderschap & Groei (Amsterdam)

UMH Group | Maison de George; Amsterdam; Hybrid; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Goed salaris

Staff korting

Staff party

25 vakantiedagen

Doorgroeimogelijkheden

Behalen van certificaten

Fooi

Job summary

Le Petit George, onderdeel van UMH Group, zoekt een General Manager aan de Willemsparkweg in Amsterdam. Samen met de Assistent Manager leid je het volledige operationele proces en ben je eindverantwoordelijk voor strategisch en operationeel management.

Je stuurt het team, bewaakt horecaprocessen, voert voorraadbeheer, financiële afhandeling en rapportages uit. Een coachende leider met gastvrijheidsgevoel is gewenst; avonddiensten zijn normaal. Woonachtig in Amsterdam of Omstreken.

Qualifications

• Hospitality ervaring vereist
• Leiderschap en coachende stijl
• Resultaatgerichte aanpak en analytisch inzicht

Responsibilities

• Leid het team en fungeer als aanspreekpunt voor gasten en medewerkers
• Stuur het operationele proces van Le Petit George aan en lever omzetgroei voor UMH Group
• Beheer voorraad, verwerking van bestellingen en financiële afhandeling
• Analyseer resultaten, stel rapportages op en bewaak vooraf gestelde doelen
• Werk samen met Assistent Manager om front- en back-of-house naadloos te laten samenwerken

Job description

Le Petit George, onderdeel van UMH Group, zoekt een General Manager aan de Willemsparkweg in Amsterdam. Samen met de Assistent Manager leid je het volledige operationele proces en ben je eindverantwoordelijk voor strategisch en operationeel management.

Je stuurt het team, bewaakt horecaprocessen, voert voorraadbeheer, financiële afhandeling en rapportages uit. Een coachende leider met gastvrijheidsgevoel is gewenst; avonddiensten zijn normaal. Woonachtig in Amsterdam of Omstreken.