Floormanager / Assistent restaurantmanager

't Olde Regthuys; Elburg; Remote; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Maandelijkse fooi

Arbeidsvoorwaarden horeca cao

Weekenddagen vrij

Ontwikkeling en cursussen

Teamuitjes

Job summary

’t Olde Regthuys in Elburg zoekt een floormanager/assistent restaurantmanager die zelfstandig leiding geeft en het team aanstuurt tijdens diensten. Je fungeert als aanspreekpunt op de vloer en zorgt voor een vlekkeloze samenwerking tussen bediening, bar en keuken.

Je stuurt taken efficiënt aan, bewaakt kwaliteit en gastvrijheid, motiveert collega's en signaleert verbeterpunten met het leidinggevende team. Voorbeschouwing, initiatie en ontwikkeling van medewerkers horen erbij.

Qualifications

• Ervaring in de bediening én met zelfstandig aansturen van diensten.
• Neem initiatief en durf beslissingen te nemen.
• Blijf kalm tijdens drukte en houd oog voor het hele restaurant.
• Gastvrijheid staat voorop en je kunt collega’s motiveren.
• Deel vakkennis en ontwikkel anderen.
• Goede omgang met kassasystemen en handhelds.
• Nederlands spreken; sociale hygiëne en HACCP-certificaat zijn een pré.

Responsibilities

• Je bent het aanspreekpunt op de vloer en geeft leiding over diensten.
• Je verdeelt werkzaamheden en stuurt bij op drukke momenten.
• Je werkt mee in de bediening en zorgt dat gasten zich welkom voelen.
• Je begeleidt nieuwe medewerkers en laat collega's groeien.
• Je maakt duidelijke afspraken, spreekt collega’s aan en volgt afspraken op.
• Je signaleert verbeterpunten en werkt samen met het leidinggevende team.

Skills

Leaderschap

Gastvrijheid

Initiatief nemen

Besluitvaardig

Klanthouden onder druk

Bedieningskassa & handhelds

Tools

Kassasystemen

Handhelds

Job description

Dienstverband | 32-38 uur

Werk jij graag mee in de bediening en krijg je energie van een team dat lekker draait? Bij ’t Olde Regthuys in hartje Elburg krijg je de ruimte om zelfstandig leiding te geven, mee te denken en het verschil te maken voor gasten én collega’s.

Tijdens jouw diensten ben jij het aanspreekpunt op de vloer. Je houdt overzicht, neemt beslissingen en zorgt voor een goede samenwerking tussen bediening, bar en keuken. Je werkt zelf actief mee en geeft collega’s op een prettige en duidelijke manier richting.

Je staat er samen met de eigenaar en de andere leidinggevenden voor. We waarderen jouw ervaring en ideeën en geven je het vertrouwen om verantwoordelijkheid te nemen.

Je geeft zelfstandig leiding aan jouw diensten, van voorbereiding tot afsluiting.

Je verdeelt de werkzaamheden en stuurt bij wanneer de drukte daarom vraagt.

Je werkt mee in de bediening en zorgt dat gasten zich gezien en welkom voelen.

Je begeleidt nieuwe medewerkers en helpt collega’s groeien in hun vak.

Je maakt duidelijke afspraken, spreekt collega’s aan en volgt afspraken op.

Je signaleert verbeterpunten en werkt samen met het leidinggevende team aan praktische oplossingen.

Wie ben jij?

Je hebt ervaring in de bediening én met het zelfstandig aansturen van diensten.

Je neemt initiatief en durft beslissingen te maken.

Je blijft rustig tijdens drukte en houdt oog voor het hele restaurant.

Je bent gastvrij en kunt collega’s motiveren én duidelijk aanspreken.

Je deelt je vakkennis graag en haalt plezier uit de ontwikkeling van anderen.

Je kunt goed overweg met kassasystemen en handhelds.

Je spreekt Nederlands. Sociale Hygiëne en een HACCP-certificaat zijn een pré.

Salaris €2.500,00 – €3.000,00 per maand, afhankelijk van je ervaring en het afgesproken aantal uren.

Een verantwoordelijke functie met vertrouwen en ruimte voor eigen initiatief.

Een betrokken team waarin we samenwerken en elkaar helpen.

Regelmatig een weekenddag vrij.

Ruimte om je te ontwikkelen en cursussen te volgen.

Arbeidsvoorwaarden volgens de horeca-cao.

Een mooie maandelijkse fooi boven op je salaris.

Leuke teamuitjes en gezellige momenten samen.

Over ’t Olde Regthuys

’t Olde Regthuys is een sfeervol restaurant op een unieke, historische locatie in het hart van Elburg. Wij staan voorklassieke gastvrijheid, goede service en kwaliteit op het bord.
Bij ons draait een restaurantbezoek om meer dan eten en drinken alleen: het gaat om aandacht, beleving en een welkom gevoel voor elke gast.

Werken bij ’t Olde Regthuys betekent werken in een hecht team, op een plek met karakter, waar kwaliteit en plezier hand in hand gaan.

Ons motto is: zonder blijde medewerkers geen blijde gast en zonder blijde gast geen blijde medewerkers.

Zie jij jezelf werken als floormanager / assistent restaurantmanager bij ’t Olde Regthuys in Elburg?