Floormanager Restaurant

BaanBereik; Lemmer; Remote; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Ruimte voor eigen initiatief

Persoonlijke ontwikkeling

Afwisselende werktijden

Informele werksfeer

Job summary

BaanBereik zoekt een ervaren horecaprofessional voor de rol van Floormanager Restaurant. Je stuurt het team aan, bewaakt de dagelijkse gang van zaken en zorgt voor een gastvrije, soepele service.

Je bent op de werkvloer zichtbaar, denkt mee over planning, kwaliteit en verdere ontwikkeling van de dienstverlening en houdt van variatie in werktijden. De functie biedt ruimte voor eigen initiatief en professionele groei.

Qualifications

• Ruime horeca-ervaring vereist.
• Ervaring met aansturen van medewerkers.
• Gastgericht, zelfstandig en verantwoordelijk.

Responsibilities

• Aansturen, begeleiden en motiveren van het team.
• Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden.
• Roosters opstellen en personeelsbezetting bewaken.
• Verzorgen van bestellingen en ondersteunen bij inkoop.
• Kosten, kwaliteit en serviceniveau bewaken.
• Meedenken over verbeteringen en acties.

Skills

Teamleiding

Gastgericht

Zelfstandig werken

Flexibel inzetbaar

Job description

Ben jij een ervaren horecaprofessional en klaar voor meer verantwoordelijkheid? Floormanager Restaurant stuur je het team aan, houd je overzicht en zorg je voor een gastvrije en soepel draaiende werkomgeving.

Over de vacature

Voor deze functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen een professionele horecaomgeving. Je bent zichtbaar op de werkvloer en weet wat er nodig is om zowel gasten als medewerkers tevreden te houden. Naast het aansturen van het team denk je mee over de planning, kwaliteit en verdere ontwikkeling van de dienstverlening.

Werkzaamheden

• Aansturen, begeleiden en motiveren van het team;
• Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden;
• Opstellen van roosters en bewaken van de personeelsbezetting;
• Verzorgen van bestellingen en ondersteunen bij de inkoop;
• Bewaken van kosten, kwaliteit en serviceniveau;
• Meedenken over verbeteringen, acties en activiteiten.

Wat wij vragen

• Je hebt ruime ervaring binnen de horeca;
• Ervaring met het aansturen van medewerkers;
• Je bent gastgericht, zelfstandig en verantwoordelijk;
• Je kunt goed overzicht houden in een dynamische werkomgeving;
• Flexibel inzetbaar, ook in weekenden en op feestdagen;
• Je hebt kennis van verschillende werkzaamheden binnen een restaurant.

Wat wij bieden

• Een functie voor 24 tot 40 uur per week;
• Een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid;
• Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling;
• Afwisselende werktijden en werkzaamheden;
• Een prettige en informele werksfeer.

Over het bedrijf

Je gaat aan de slag bij een sfeervolle horecagelegenheid waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Het team werkt samen om gasten iedere dag een prettige ervaring te bieden. Er heerst een informele en gezellige werksfeer, met volop ruimte voor eigen initiatief en ideeën. Geen dag is hetzelfde en samen met je collega’s zorg je ervoor dat alles soepel verloopt.