Zelfstandig werkend kok

't Olde Regthuys; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Weekenddag vrij

Horeca CAO + marktconforme voorwaarden

Goede maandelijkse fooi

Job summary

't Olde Regthuys is een restaurant met karakter in Elburg dat kwaliteitskoken en vakmanschap hoog in het vaandel heeft. Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die verantwoordelijkheid pakt, tempo kan draaien en trots is op wat er op het bord belandt.

Je werkt in een hecht team op een historische locatie en krijgt ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen, met regelmatige een weekenddag vrij en marktconforme horeca CAO-voorwaarden.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok vereist.
• Vloeiend werken in een hecht team.
• Nauwkeurigheid in smaak en presentatie.
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften is een pre.

Responsibilities

• Zelfstandig draaien van je eigen partie.
• Voorbereiden en uitgeven van gerechten.
• Bewaken van smaak, presentatie en tempo.
• Meedenken over gerechten en werkwijze.

Skills

Zelfstandig werken

Teamwork

Stressbestendig

Netheid en hygiëne

Job description

Sta jij stevig in je schoenen in de keuken en weet je wat aanpakken is?
Bij't Olde Regthuys in Elburgzoeken we eenzelfstandig werkend kokdie verantwoordelijkheid pakt, tempo kan draaien en trots is op wat er de pas uitgaat.

Je werkt in een hecht team op een unieke, historische locatie, waar kwaliteit en vakmanschap vooropstaan.

• Zelfstandig draaien van je eigen partie
• Voorbereiden en uitgeven van gerechten
• Bewaken van smaak, presentatie en tempo
• Meedenken over gerechten en werkwijze
• Werken volgens HACCP en zorgen voor een strakke keuken

Geen poespas. Gewoon goed koken en samen knallen.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je kunt zelfstandig werken en houdt overzicht
• Je blijft rustig tijdens piekdrukte
• Je werkt schoon, strak en georganiseerd
• Je bent een teamspeler met een no-nonsense mentaliteit
• Je woont bij voorkeur in de omgeving van Elburg
• Een stabiele werkplek in een professioneel team
• Regelmatig eenweekenddag vrij
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden (Horeca CAO +)
• Goede maandelijkse fooi
• Ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen
• Gezellige teammomenten naast het werk

Over 't Olde Regthuys

't Olde Regthuys is een restaurant met karakter, midden in het historische hart van Elburg. We koken met aandacht voor kwaliteit en ambacht, in een keuken waar hard werken en plezier samenkomen.

Ons motto is: zonder blijde medewerkers geen blijde gast en zonder blijde gast geen blijde medewerkers.

Ben jij klaar om je messen te slijpen bij 't Olde Regthuys?