Fijnproevende Kok – Zelfstandig, Fine Dining, Groeikansen

Holland Casino; Valkenburg; Remote; EUR 37,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Extra opleidingsbudget

Doorgroeimogelijkheden

Reiskostenvergoeding 0,25 €/km (max 50

km per dienst

Job summary

Holland Casino in Valkenburg zoekt een zelfstandig werkend Kok die met passie verse gerechten bereidt volgens vast receptuur en zo dagelijks een authentieke smaaksensatie biedt.

Je werkt aan internationale keukens, bewaakt kwaliteit van ingrediënten en presenteert gerechten met zorg. Je hebt een MBO-opleiding tot (restaurant) Kok en relevante ervaring in een professionele keuken; sociale hygiëne certificaat is vereist.

Qualifications

• Een afgeronde MBO-opleiding tot (restaurant) Kok.
• Aantoonbare werkervaring als Kok in een professionele keuken.
• Ervaring met keukens uit andere landen is een pre.
• Sociale hygiëne certificaat.
• Competenties: collegialiteit, pro-activiteit en flexibiliteit.

Responsibilities

• Kook dagelijks verse producten volgens receptuur tot authentieke smaak.
• Beoordeel kwaliteit van ingrediënten voor ultieme smaaksensatie.
• Werk efficiënt aan de bereiding en presentatie van gerechten.
• Draag bij aan topavond voor gasten.

Skills

Kok ervaring

Internationale keukens ervaring

Flexibiliteit

Collegialiteit

Pro-activiteit

Education

MBO Kok

Job description

Holland Casino in Valkenburg zoekt een zelfstandig werkend Kok die met passie verse gerechten bereidt volgens vast receptuur en zo dagelijks een authentieke smaaksensatie biedt.

Je werkt aan internationale keukens, bewaakt kwaliteit van ingrediënten en presenteert gerechten met zorg. Je hebt een MBO-opleiding tot (restaurant) Kok en relevante ervaring in een professionele keuken; sociale hygiëne certificaat is vereist.