Zelfstandig werkend Kok Valkenburg

Holland Casino; Valkenburg; Remote; EUR 37,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Extra opleidingsbudget

Doorgroeimogelijkheden

Reiskostenvergoeding 0,25 €/km (max 50

km per dienst

Job summary

Holland Casino in Valkenburg zoekt een zelfstandig werkend Kok die met passie verse gerechten bereidt volgens vast receptuur en zo dagelijks een authentieke smaaksensatie biedt.

Je werkt aan internationale keukens, bewaakt kwaliteit van ingrediënten en presenteert gerechten met zorg. Je hebt een MBO-opleiding tot (restaurant) Kok en relevante ervaring in een professionele keuken; sociale hygiëne certificaat is vereist.

Qualifications

• Een afgeronde MBO-opleiding tot (restaurant) Kok.
• Aantoonbare werkervaring als Kok in een professionele keuken.
• Ervaring met keukens uit andere landen is een pre.
• Sociale hygiëne certificaat.
• Competenties: collegialiteit, pro-activiteit en flexibiliteit.

Responsibilities

• Kook dagelijks verse producten volgens receptuur tot authentieke smaak.
• Beoordeel kwaliteit van ingrediënten voor ultieme smaaksensatie.
• Werk efficiënt aan de bereiding en presentatie van gerechten.
• Draag bij aan topavond voor gasten.

Skills

Kok ervaring

Internationale keukens ervaring

Flexibiliteit

Collegialiteit

Pro-activiteit

Education

MBO Kok

Job description

Heb jij het in je als
Zelfstandig werkend Kok Valkenburg

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend Kok. Jij begrijpt als geen ander dat liefde door de maag gaat en draagt bij aan een ultieme smaaksensatie.

We bieden onze gasten fine dining voor een uitgebreid diner. Onze keukens zijn ingericht met de mooiste en beste kwaliteit apparatuur. Ben jij de ervaren fijnproever die het geluk vindt in het werken binnen een professionele keuken? Dan ben jij op je plek binnen Holland Casino, the floor is yours!

Met jouw passie en talent voor het bereiden van verbluffende gerechten kook jij een lach op het gezicht van onze gast.Aan de hand van een vast receptuur tover je samen met je collega’s dagelijks verse producten om tot authentieke smakendie de verwachtingen van de gast overtreft. Als een echte fijnproever controleer jij de kwaliteit van ingrediënten en componenten voor een ultieme smaaksensatie. Door jouw efficiënte aanpak ben jij klaar voor deze uitdaging!

• Salaris tussen €3.318,- en €4920,- per maand op basis van 36 uur (inclusief wisseldiensttoeslag);


• Contract voor28.8 uur per week (4 diensten);


• 27,5 vakantiedagen op basis van een 36-urige werkweek;


• 8,3% vakantietoeslag;


• Decemberuitkering van 2,5%;


• Reiskostenvergoeding: 25 cent per km, max. 50 km per dienst;


• Extra beloning! € 500,- persoonlijk opleidingsbudget per jaar, hiermee kan je opleidingen en cursussen naar keuze volgen en zo blijf jij je ontwikkelen;


• Doorgroeimogelijkheden. Je blijft leren, zodat jij groeit en je salaris ook.

Met jouw liefde voor versheid, diverse internationale keukens en kwalitatief goede gerechten bezorg jij onze gast een topavond. Met jouw kennis van het vak weet je elk product te benutten en draag je actief bij aan het succes van Holland Casino en zorg je voor de mooiste presentatie van elk gerecht. Daarnaast heb jij:

• Een afgeronde MBO opleiding tot (restaurant) Kok;


• Aantoonbare relevante werkervaring als Kok in de professionele keuken;


• Ervaring met keukens uit andere landen is een pre;


• Sociale hygiëne certificaat;


• De volgende competenties: collegialiteit, pro-activiteit en flexibiliteit.

Ook zo nieuwsgierig hoe het achter de schermen gaat bij het Holland Casino?

Doe jij er alles aan om onze gasten een topavond te bezorgen?

Kom werken bij Holland Casino

Bij Holland Casino speelt aandacht, waardering en erkenning voor de gast een belangrijke rol waardoor het een ontspannen omgeving voor één ieder is. De gasten en ons aanbod kenmerken zich door een grote diversiteit, verschillend in onze 3 type casino's. Voel jij je prettig in zo’n omgeving, ben je dan helemaal in je kracht en voldoe je ook nog aan bovenstaande kenmerken, dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie.