F&B Manager: Leidinggeven, KPI's & Gastvrijheid

Hotelprofessionals - IntercityHotel Amsterdam Airport; Hoofddorp; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Korting bij hotelmerken

Zorgverzekeringskorting

Reiskostenvergoeding

Job summary

IntercityHotel Amsterdam Airport zoekt een Food & Beverage Manager die zowel operationeel als administratief sterk is en het team aanstuurt. Je ziet toe op netheid, kwaliteit en service en werkt nauw samen met de Chef-kok om F&B-kwaliteitsverbeteringen te realiseren.

Je plant vooruit, bewaakt personeelsbezetting en stuurt op KPI’s. Een inspirerend voorbeeld voor anderen, met uitstekende Nederlandse en goede Engelse taalvaardigheden, is gewenst.

Qualifications

• Uitstekende klantgerichte service en communicatieve vaardigheden.
• Leidinggevende ervaring en coaching van teamleden.
• Teamwork en samenwerking tussen afdelingen binnen het hotel.
• Commerciële instelling en KPI-gericht handelen.
• Zeer goede beheersing van Nederlands; basis Engels.

Responsibilities

• Algemene leiding op de F&B afdeling en team aansturen.
• Samen sparren met Chef-kok over kwaliteitsverbeteringen.
• Vooruit plannen en personeelsbezetting bewaken.
• Opstellen en bijsturen van het F&B-budget en inkoop.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team coaching

Klantgerichte service

Communicatie vaardigheden

Nederlands taalvaardig

Engels taalvaardig

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

IntercityHotel Amsterdam Airport zoekt een Food & Beverage Manager die zowel operationeel als administratief sterk is en het team aanstuurt. Je ziet toe op netheid, kwaliteit en service en werkt nauw samen met de Chef-kok om F&B-kwaliteitsverbeteringen te realiseren.

Je plant vooruit, bewaakt personeelsbezetting en stuurt op KPI’s. Een inspirerend voorbeeld voor anderen, met uitstekende Nederlandse en goede Engelse taalvaardigheden, is gewenst.