F&B Manager: Leiding, Coaching en KPI Gedreven Groei

Hotelprofessionals; Hoofddorp; On-site; EUR 52,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

Korting bij H World hotels voor jou en

Collectiviteitskorting bij zorgverzeke

Job summary

IntercityHotel Amsterdam Airport zoekt een Food & Beverage Manager die zowel operationeel als administratief sterk is. Je bent veel op de vloer om je team aan te sturen, feedback te geven en processen te verbeteren. Je bewaakt KPI's, stuurt inkoop en kosten aan en laat de afdeling er altijd strak uitzien.

Je coacht en begeleidt diverse teams, spart regelmatig met de Chef-kok en zorgt voor optimale personeelsbezetting. Een uitdagende functie in een dynamische hotelfamilie.

Qualifications

• Uitstekende service- en communicatieve vaardigheden.
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een F&B-omgeving.
• Minimaal MBO-werk- en denkniveau.

Responsibilities

• Op de vloer aansturen van het team en zorgen dat procedures worden nageleefd.
• Medewerkers trainen en coachen en afdelingen aansturen.
• Beheren van inkoop, kosten en opstellen van het F&B-budget.
• Zorg dragen voor een nette en verzorgde afdeling en een goede klantbeleving.

Skills

Uitgaand

Teamleiding

Klantenservice

Communicatie

Coaching

Commercieel ingesteld

KPI-gericht

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

IntercityHotel Amsterdam Airport zoekt een Food & Beverage Manager die zowel operationeel als administratief sterk is. Je bent veel op de vloer om je team aan te sturen, feedback te geven en processen te verbeteren. Je bewaakt KPI's, stuurt inkoop en kosten aan en laat de afdeling er altijd strak uitzien.

Je coacht en begeleidt diverse teams, spart regelmatig met de Chef-kok en zorgt voor optimale personeelsbezetting. Een uitdagende functie in een dynamische hotelfamilie.