F&B Manager: Lead 20-person team & guest experience

Hotelprofessionals; Haarlem; On-site; EUR 39,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Goed salaris

Dynamische rol

Unieke locatie in Haarlem

Gezellig team

Ruimte voor ideeën

Laptop en telefoon van de zaak

OpenUp: psychologen en coaches

25% korting Bar & Kitchen Zocher

Friends & Family Carlton Hotels

Gratis jaarlijkse overnachting Carlton

Trainingen en ontwikkelprogramma’s

Doorgroeimogelijkheden Carlton Hotel

Doorgroeimogelijkheden Carlton Hotel

Job summary

Bar & Kitchen Zocher is hét culinaire hart van Carlton Square Hotel in Haarlem. Als Food & Beverage Manager ben jij het gezicht van de vloer, bouwt een sterk team en zorgt dat gasten zich welkom voelen en terugkomen.

Je kent de stad, werkt nauw samen met de GM en Chef Kok en bent een zichtbaar leider op de vloer met passie voor eten, drinken en gastvrijheid. Een dynamische omgeving met veel verantwoordelijkheid wacht op jou.

Qualifications

• Leiderschap en ervaring in een leidinggevende F&B-rol.
• Gastvrijheid en klantgerichte aanpak.
• Creativiteit in het ontwikkelen van concepten en processen.
• Inzicht in horeca-teamdynamiek en collaboration.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Leidt het F&B-team van ongeveer 20 medewerkers.
• Zorgt voor structurele gastbeleving en kwaliteit.
• Stemt af met General Manager en Chef Kok en deel uit van MT.
• Verbindt Bar & Kitchen Zocher met de stad en lokale kansen.
• Ontwikkelt en implementeert nieuwe F&B-concepten.
• Zorgt voor continue service en gasttevredenheid.

Skills

Leiderschap

F&B management

Gastheerschap

Creativiteit

Teamwerk

Eten & Dranken

Nederlands

Engels

BHV

Sociale Hygiëne

Job description

Bar & Kitchen Zocher is hét culinaire hart van Carlton Square Hotel in Haarlem. Als Food & Beverage Manager ben jij het gezicht van de vloer, bouwt een sterk team en zorgt dat gasten zich welkom voelen en terugkomen.

Je kent de stad, werkt nauw samen met de GM en Chef Kok en bent een zichtbaar leider op de vloer met passie voor eten, drinken en gastvrijheid. Een dynamische omgeving met veel verantwoordelijkheid wacht op jou.