Demi Chef de Partie – Open-Kitchen, Internationale Keuken

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Marriott korting

Spa en massages

Diner korting Mondi restaurant

Sociale activiteiten

Job summary

Corendon zoekt een enthousiaste Demi Chef de Partie voor The Gym by Sidney Schutte in The College Hotel, Autograph Collection by Marriott in Amsterdam. Je werkt mee aan een volledig nieuwe open keuken en ondersteunt de Partie bij dagelijkse taken en de bereiding van topgerechten.

Je werkt samen met een creatief team onder leiding van Sidney Schutte en profiteert van internationale werkomgeving, trainingsmogelijkheden en aantrekkelijke kortingen bij Marriott-hotels wereldwijd.

Qualifications

• Relevante kookervaring in een professionele keuken.
• Zoekt een kandidaat die in team kan werken en flexibel is.
• Aantoonbare passie voor gastronomie en kwaliteitsbewaking.
• Bereidheid om mee te groeien binnen een professionele keuken.

Responsibilities

• Ondersteunt de Chef de Partie in dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Draagt bij aan bereiding van hoogwaardige gerechten met seizoensgebonden ingrediënten.
• Werkt zelfstandig en houdt overzicht tijdens drukke momenten.
• Coacht en begeleidt junior keukenmedewerkers en stagiaires.
• Draagt bij aan innovatieve smaken en technieken in de keuken.

Skills

Kookervaring

Teamspeler

Zelfstandigheid

Creatief koken

Drukbestendig

Job description

Corendon zoekt een enthousiaste Demi Chef de Partie voor The Gym by Sidney Schutte in The College Hotel, Autograph Collection by Marriott in Amsterdam. Je werkt mee aan een volledig nieuwe open keuken en ondersteunt de Partie bij dagelijkse taken en de bereiding van topgerechten.

Je werkt samen met een creatief team onder leiding van Sidney Schutte en profiteert van internationale werkomgeving, trainingsmogelijkheden en aantrekkelijke kortingen bij Marriott-hotels wereldwijd.