Zelfstandig Kok: Creatieve keuken voor bedrijfsrestaurant

Vermaat; Amsterdam; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Korting zorgverzekering

Lunchvergoeding

Friendsbonus

Job summary

Vermaat verzorgt de bedrijfshoreca voor KPMG Amstelveen. Als zelfstandig werkend kok breng je dagelijks vakmanschap in een multi-outlet concept met twee restaurants en een espressobar. Je werkt 7:00–18:00 uur, in een team van vaste medewerkers en uitzendkrachten.

Je draagt zorg voor kwaliteit, veiligheid en presentatie, en denkt mee over menu's en recepten. Een internationale, formele werkomgeving met afwisselende werkzaamheden en een aantrekkelijke arbeidsvoorwaardenregeling.

Qualifications

• Ervaren zelfstandig werkend kok.
• Nauwkeurig en behoud van kwaliteit bij drukte.
• Kennis van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen.

Responsibilities

• Bereid dagelijks gerechten volgens het concept en eigen vakmanschap.
• Bewaar kwaliteit en presentatie van alle gerechten.
• Werk zelfstandig en neem verantwoordelijkheid waar nodig.
• Zorg voor naleving van HACCP-, arbo- en veiligheidseisen.
• Beheer bestellingen en houd allergenenregistraties bij.
• Denk mee over nieuwe recepten en verras gasten.

Skills

Zelfstandig werkend kok

Job description

Vermaat verzorgt de bedrijfshoreca voor KPMG Amstelveen. Als zelfstandig werkend kok breng je dagelijks vakmanschap in een multi-outlet concept met twee restaurants en een espressobar. Je werkt 7:00–18:00 uur, in een team van vaste medewerkers en uitzendkrachten.

Je draagt zorg voor kwaliteit, veiligheid en presentatie, en denkt mee over menu's en recepten. Een internationale, formele werkomgeving met afwisselende werkzaamheden en een aantrekkelijke arbeidsvoorwaardenregeling.