Zelfstandig Kok – Creatieve keuken bij internationaal kantoor

Bestofamsterdam; Nederland; Hybrid; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca

Pensioenregeling

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Kortingen via Benefits@work

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor het bedrijfsrestaurant van KPMG Amstelveen. Je werkt in een multi-outlet concept met twee restaurants, een full-service espressobar en banqueting, en levert dagelijks creatieve en kwalitatieve gerechten.

Je werkt van 07:00 tot 18:00 uur, maandag t/m vrijdag. Naleving van HACCP, arbo en veiligheidsrichtlijnen staat centraal; je maakt deel uit van een hecht team met vaste medewerkers en uitzendkrachten.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Teamwerk plus initiatief nemen wanneer nodig.
• Bekend met HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen.
• Blijft presteren onder druk met aandacht voor kwaliteit.
• Draagt bij aan keukenadministratie en allergenenregistraties.

Responsibilities

• Bereid dagelijks gerechten volgens het foodconcept en jouw vakmanschap.
• Bewaak de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten.
• Werk zelfstandig en neem verantwoordelijkheid waar nodig.
• Zorg voor naleving van HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen.
• Verzorg bestellingen en beheer allergenenregistraties; help mee met administratie.
• Denk mee over nieuwe recepten en verras gasten regelmatig.

Skills

Zelfstandig werken

HACCP

Arbo en veiligheid

Kookkunst en presentatie

Job description

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor het bedrijfsrestaurant van KPMG Amstelveen. Je werkt in een multi-outlet concept met twee restaurants, een full-service espressobar en banqueting, en levert dagelijks creatieve en kwalitatieve gerechten.

Je werkt van 07:00 tot 18:00 uur, maandag t/m vrijdag. Naleving van HACCP, arbo en veiligheidsrichtlijnen staat centraal; je maakt deel uit van een hecht team met vaste medewerkers en uitzendkrachten.