Creatieve Chef-kok voor All-Day Brunch

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 48,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding

Pensioenregeling

Salarisuitbetaling om de 4 weken

Vriendenbonus €250

Lunchregeling (€1,50 per werkdag)

Zorgverzekering korting

25 vakantiedagen

Job summary

TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok om de keuken aan te sturen, kwaliteit te waarborgen en verrassende gerechten te ontwikkelen. Je werkt in een all-day horecaconcept met brunch en ontbijt en draagt bij aan variatie en gastbeleving.

Je geeft leiding aan het keukenteam, bewaakt HACCP en bestellingen, en werkt samen met het management aan nieuwe culinaire concepten. Een flexibele houding en passie voor eten zijn essentieel.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring als chef-kok.
• Coachende leiderschapsstijl met focus op kwaliteit.
• Kennis HACCP, arbo en veiligheid.
• Creativiteit en variatie in menu's.
• Verklaring Omtrent Gedrag kan worden aangeleverd.

Responsibilities

• Aansturen van de keuken en team.
• Zorgen voor HACCP-naleving en voedselveiligheid.
• Beheren van bestellingen en voorraad.
• Samenwerken met management aan culinaire concepten.
• Behouden en verbeteren van de gastbeleving door kwaliteit.

Skills

Leiding geven

Kookervaring

HACCP kennis

Kwaliteitsbewaking

Teamwerk

Job description

TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok om de keuken aan te sturen, kwaliteit te waarborgen en verrassende gerechten te ontwikkelen. Je werkt in een all-day horecaconcept met brunch en ontbijt en draagt bij aan variatie en gastbeleving.

Je geeft leiding aan het keukenteam, bewaakt HACCP en bestellingen, en werkt samen met het management aan nieuwe culinaire concepten. Een flexibele houding en passie voor eten zijn essentieel.