Cook Part Time

Hotelprofessionals - Holiday Inn Express Amsterdam - North Riverside; Amsterdam; On-site; EUR 12,276 - 16,740; Part time

Job summary

Holiday Inn Express Almere zoekt een parttime kok om het ontbijt en keukenactiviteiten te ondersteunen. Je werkt samen met de F&B-crew onder leiding van de Operations Manager en zorgt voor een frisse, gastvrije brunchervaring.

De ideale kandidaat kan zelfstandig werken, heeft een warme, creatieve persoonlijkheid en spreekt vloeiend Engels (Nederlands is een plus). Ervaring in hotels is een plus en hygiëne volgens HACCP-standaarden is belangrijk.

Qualifications

• Keer zelfstandig in de keuken kunnen werken.
• Creatieve en warme persoonlijkheid; verbinding maken met iedereen.
• Gastgericht en representatief.
• Engels spreken; Nederlands is een plus.
• Hotelervaring wordt als plus gezien.

Responsibilities

• Bereiden en onderhouden van het ontbijt Buffett met warme en koude gerechten.
• Bereiden van groepslunch en diner.
• Toezicht op voedselkwaliteit, versheid en HACCP-hygiëne.
• Keuken netjes en georganiseerd houden.
• Dagelijkse inkoop bij verschillende leveranciers.
• Samenwerken met andere afdelingen voor een soepele keukenvoering.

Skills

Engels

Job description

WOULD YOU LIKE TO BE PART OF A FAST - GROWING ORGANISATION?
JOIN US AS COOKAT HOLIDAY INN EXPRESS ALMERE.

ABOUT HOLIDAY INN EXPRESS

At Holiday Inn Express® hotels we keep it simple and smart. As IHG's biggest hotel brand, we're first choice for the increasing number of travelers who need a simple, engaging place to rest, recharge and get a little work done. We offer everything guests need and provide more where it matters most.

THE POSITION

As a Cook, you will take on a high level of responsibility, ensuring our guests start their day with a great breakfast experience. Our hotel has 160 rooms, breakfast is included for every guest, and we daily serve group lunches and dinners. The ideal candidate is a great organizer, works in a fast pace and is a real team player. You work closely with the F&B team and report to the Operations Manager.

This is a position for 15.2 hours on a weekly basis.

YOUR KEY RESPONSIBILITIES

• Prepare and maintain the breakfast buffet with hot and cold dishes
• Prepare group lunch and dinner
• Monitor food quality, freshness and hygiene standards (HACCP)
• Maintain a clean and organized kitchen
• Daily ordering of supplies with different suppliers
• Collaborating with other departments to ensure smooth running of the kitchen

WHAT YOU'LL BRING

• Being able to work independently in the kitchen
• Having a creative and warm personality and knowing how to connect with everyone.
• Guest-oriented and representative.
• Speaking excellent English, the Dutch language is a plus.
• Experience in hotel settingsis a plus.

Are passionate about providing an exceptional guest experience and living through our brand standards.
Have a creative and warm personality and know how to connect everyone and everything.
Are representative and guest oriented.
Speak excellent English, Dutch language is a plus.
Experience with Hospitality is a plus.

Uren: Parttime

Dienstverband: parttime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Engels

Wat wij bieden

Contract: parttime