Chef-kok op Terschelling: Creatieve vrijheid + Huisvesting

Independent Recruiters; Terschelling; On-site; EUR 45,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Huisvesting geregeld

Job summary

Independent Recruiters zoekt een Chef-kok op Terschelling met ruimte voor eigen visie en creativiteit. Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en maakt deel uit van het managementteam, stuurt het keukenteam aan en werkt met lokale producten.

Het bruto maandsalaris ligt tussen €4.000 en €4.500, afhankelijk van ervaring. Huisvesting is bespreekbaar; je krijgt de kans om jouw culinaire visie te realiseren op dit unieke eiland.

Qualifications

• Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en maakt deel uit van het managementteam.
• Je stuurt, coacht en inspireert het keukenteam en zorgt voor een fijne werksfeer.
• Je ontwikkelt creatieve, seizoensgebonden menukaarten met oog voor kwaliteit en lokale producten.
• Je bewaakt de kwaliteit, efficiëntie, inkoop, voorraad en financiële resultaten.
• Je denkt actief mee over de verdere ontwikkeling van het hotel en geeft jouw culinaire visie alle ruimte.

Responsibilities

• Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en maakt deel uit van het managementteam.
• Je stuurt en ontwikkelt het keukenteam; stimuleert samenwerking en professionaliteit.
• Je vertaalt culinaire ideeën naar seizoensgebonden menu's met lokale ingrediënten.

Job description

Independent Recruiters zoekt een Chef-kok op Terschelling met ruimte voor eigen visie en creativiteit. Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en maakt deel uit van het managementteam, stuurt het keukenteam aan en werkt met lokale producten.

Het bruto maandsalaris ligt tussen €4.000 en €4.500, afhankelijk van ervaring. Huisvesting is bespreekbaar; je krijgt de kans om jouw culinaire visie te realiseren op dit unieke eiland.