Chef Kok - Inspirerende Leiding in Luxe Hotel Keuken

Hotelprofessionals - Amrâth Berghotel Amersfoort; Amersfoort; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratis overnachting na eerste maand

Kortingen bij Amrâth Hotels

Collectieve zorgverzekering en fitness

Reiskostenvergoeding

Résumé du poste

Hotelprofessionals - Amrâth Berghotel Amersfoort zoekt een Chef Kok om het keukenteam aan te sturen en dagelijks creatieve, smaakvolle menu’s te realiseren. U werkt nauw samen met het team om hoge kwaliteit en gastbeleving te garanderen.

Uw ervaring als chefkok in een hoogwaardige horecaomgeving en sterke leiderschapskwaliteiten zijn essentieel. Daarnaast bent u flexibel inzetbaar, met oog voor kosten, kwaliteit en voedselveiligheid.

Qualifications

• Afgeronde opleiding aan een culinaire school of gelijkwaardige ervaring.
• Goede kennis van Nederlands en/of Engels.
• Flexibiliteit; weekenddiensten of werken op feestdagen zijn geen bezwaar.
• Ervaring als chef-kok in een hoogwaardige horecaomgeving.
• Sterke leiderschapsvaardigheden en vermogen een team te inspireren.

Responsabilités

• Stuur een gedreven keukenteam aan en motiveer werknemers om het beste uit zichzelf te halen.
• Stel dagelijks creatieve en smaakvolle menu’s samen die bij de hotelstijl passen.
• Beheer voorraden en bestellingen, met aandacht voor kostenbeheersing en versheid.
• Handhaaf de hoogste normen op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.
• Werk nauw samen met andere afdelingen om een perfecte gastbeleving te realiseren.

Connaissances

Leiderschap

Nederlands

Engels

Flexibel

Teammotivatie

Formation

culinaire opleiding

Description du poste

Hotelprofessionals - Amrâth Berghotel Amersfoort zoekt een Chef Kok om het keukenteam aan te sturen en dagelijks creatieve, smaakvolle menu’s te realiseren. U werkt nauw samen met het team om hoge kwaliteit en gastbeleving te garanderen.

Uw ervaring als chefkok in een hoogwaardige horecaomgeving en sterke leiderschapskwaliteiten zijn essentieel. Daarnaast bent u flexibel inzetbaar, met oog voor kosten, kwaliteit en voedselveiligheid.