Chefkok – Creatief Leiderschap in Boutique Hotel

StudentJob; Amersfoort; Sur place; EUR 36 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratis overnachting na eerste maand

Employee & Family korting

Doorgroeimogelijkheden

Zorgverzekering

Fietsplan

Reiskostenvergoeding

Vakantietoeslag 8%

25 vakantiedagen

Aandraagbonus

Amrâth Hotels Voordeelwinkel korting

Bedrijfsfitness

Résumé du poste

Amrâth Hôtels zoekt een Chefkok in Amersfoort om dagelijks samen met een team creatieve en smaakvolle menu's te ontwikkelen. Je stuurt een gedreven keukenteam aan en bewaakt de verspilling en kosten, terwijl je de hoogste normen op gebied van voedselveiligheid en hygiëne nastreeft.

Je werkt nauw samen met andere afdelingen en zorgt voor een naadloze gastbeleving vanaf het eerste hapje tot het laatste gerecht.

Qualifications

• Opleiding aan culinaire school of gelijkwaardige ervaring.
• Goede kennis van de Nederlandse en/of Engelse taal.
• Flexibel; weekenddienst of werken op feestdagen.
• Ervaring als Chefkok in hoogwaardige horeca.
• Sterke leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te inspireren en motiveren.

Responsabilités

• Samen met je team dagelijks creatieve en smaakvolle menu's samenstellen.
• Leidinggeven en motiveren van het keukenteam.
• Voorraad bijhouden, juiste bestellingen plaatsen en kosten beheersen.
• Zorgdragen voor voedselveiligheid en hygiëne op hoogste niveau.
• Nauw samenwerken met andere hotelafdelingen voor een perfecte gastenervaring.

Connaissances

Leiderschap

Team aansturen

Kookkunsten

Taalvaardigheid

Formation

Culinaire opleiding

Description du poste

Amrâth Hôtels zoekt een Chefkok in Amersfoort om dagelijks samen met een team creatieve en smaakvolle menu's te ontwikkelen. Je stuurt een gedreven keukenteam aan en bewaakt de verspilling en kosten, terwijl je de hoogste normen op gebied van voedselveiligheid en hygiëne nastreeft.

Je werkt nauw samen met andere afdelingen en zorgt voor een naadloze gastbeleving vanaf het eerste hapje tot het laatste gerecht.