Chef-kok | Creatieve keukenleider met balans

Vitam; Amsterdam; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Goede pensioenregeling

€750 netto aanbrengbonus bij werving

Online en fysieke trainingen via Vitam

Vitaliteitsprogramma en budgetcoach

Zorgvergoeding €20 bruto per maand

Reiskostenvergoeding 0,23 per km tot /

Gezellige werksfeer met teamuitjes en(

Job summary

A&O Shearman in Amsterdam zoekt een innovatieve chef-kok met focus op werk-privébalans en leiderschap over een team van 4 koks. Je stuurt dagelijks de keuken aan en zorgt voor 200 gelukkige momenten in de lunch, met aandacht voor creativiteit en gastbeleving.

Daarnaast ontwikkel je menu’s, beheer je roosters en bestelprocessen en voer je administratieve taken uit. Salaris tussen 3.176 en 4.027 euro bruto per maand bij fulltime dienstverband.

Qualifications

• Ervaring in de horeca is vereist.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.
• Vaardigheden in coaching en teamsturing.
• Sociaal en verbindend.
• Een leermeesterdiploma is een pré.

Responsibilities

• Leiden van een team van 4 koks.
• Zorg dragen voor 200 dagelijkse lunchgeluksmomenten.
• Ontwikkelen van menu's en concepten.
• Dagelijks bereiden van saladebar, soepen, broodjes en warme gerechten.
• Vrijmaken van tijd voor administratieve taken (roosters, inkoop, voorraadbeheer, menuplanning).

Skills

Horeca ervaring

Leiderschap

Communicatieve vaardigheden

Nederlands spreken

Engels spreken (optioneel)

Education

Leermeesterdiploma (pre)

Job description

A&O Shearman in Amsterdam zoekt een innovatieve chef-kok met focus op werk-privébalans en leiderschap over een team van 4 koks. Je stuurt dagelijks de keuken aan en zorgt voor 200 gelukkige momenten in de lunch, met aandacht voor creativiteit en gastbeleving.

Daarnaast ontwikkel je menu’s, beheer je roosters en bestelprocessen en voer je administratieve taken uit. Salaris tussen 3.176 en 4.027 euro bruto per maand bij fulltime dienstverband.