Chef-kok | Creatief Leiding, Dagdienst Keuken

Albron; Delft; Vor Ort; EUR 32.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,-

Vast dienstverband mogelijk

Hai Academy trainingen

Zusammenfassung

Hai zoekt een Chef-kok voor onze locatie in Delft die samen met een internationaal team dagelijks verse en gevarieerde gerechten bereidt voor medewerkers. Je geeft leiding aan 4 cateringmedewerkers en bewaakt kwaliteit, variatie en beleving.

Je krijgt vrijheid om eigen ideeën te verwerken in het menu en creativiteit te tonen. Je werkt van ma t/m vr van 07:00 tot 15:30 uur; avonden en weekenden zijn zelden vereist.

Qualifikationen

• Ervaring als Chef-kok of Souschef
• Engels spreken is gewenst omdat veel collega’s internationaal zijn
• Creatief in vegetarische en vleesgerechten en vaardig met presentatie

Aufgaben

• Leiding geven aan een team van 4 cateringmedewerkers en zorg voor een soepele dagelijkse keukenoperatie
• Bereiden en presenteren van diverse vlees- en vegetarische gerechten, saladebar en streetfoodconcepten
• Ruimte krijgen om menu’s te ontwikkelen en creativiteit in te brengen
• Beheren van inkoop en personeelskosten binnen de keuken

Kenntnisse

Leiding geven

Engels

Kookervaring

Tools

Keukenapparatuur

Jobbeschreibung

Hai zoekt een Chef-kok voor onze locatie in Delft die samen met een internationaal team dagelijks verse en gevarieerde gerechten bereidt voor medewerkers. Je geeft leiding aan 4 cateringmedewerkers en bewaakt kwaliteit, variatie en beleving.

Je krijgt vrijheid om eigen ideeën te verwerken in het menu en creativiteit te tonen. Je werkt van ma t/m vr van 07:00 tot 15:30 uur; avonden en weekenden zijn zelden vereist.