Chef de Partie – Hotel Kitchen: Lead a Shift, Grow

Park Plaza Utrecht; Utrecht; On-site; EUR 30,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Korting op hotelovernachtingen

50% korting op eten en drinken

Uitgebreide leer- en ontwikkelmogelijkheden

Jaarlijkse bedrijfsfeesten

Verjaardagsbonus van €250 bruto

25 vakantiedagen plus 1 extra welzijnsdag

Job summary

Park Plaza Utrecht zoekt een Zelfstandig Werkend Kok om verantwoordelijkheid te nemen voor de bereiding en presentatie van hoogwaardig voedsel. Je werkt in een levendige keuken en hebt verantwoordelijkheden die variëren van het draaien van een shift tot het begeleiden van junior teamleden.

Wij bieden aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, inclusief een startsalaris van €2.505,04 bruto per maand, 25 vakantiedagen en een bonusregeling. Sluit je aan bij ons team en draag bij aan een geweldige gastervaring.

Qualifications

• Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of Chef de Partie.
• Kennis van voedselveiligheid en HACCP.
• Vermogen om te werken in een dynamische omgeving.
• Flexibel inzetbaar voor wisselende diensten.

Responsibilities

• Zelfstandig een keuken shift draaien.
• Zorgen voor hoogwaardige bereiding en uitgifte van gerechten.
• Mise-en-place lijsten beheren en bewaken.
• Begeleiden van Demi Chef de Parties.

Skills

Zelfstandig werken

HACCP kennis

Keukenprocessen

Communicatieve vaardigheden

Teamgerichte instelling

Job description

Park Plaza Utrecht zoekt een Zelfstandig Werkend Kok om verantwoordelijkheid te nemen voor de bereiding en presentatie van hoogwaardig voedsel. Je werkt in een levendige keuken en hebt verantwoordelijkheden die variëren van het draaien van een shift tot het begeleiden van junior teamleden.

Wij bieden aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, inclusief een startsalaris van €2.505,04 bruto per maand, 25 vakantiedagen en een bonusregeling. Sluit je aan bij ons team en draag bij aan een geweldige gastervaring.