Chef de Partie – Fine Dining, Michelin Kitchens, Full-Time

Hotelprofessionals - Landgoed Lauswolt; Beetsterzwaag; Presencial; EUR 35.000 - 52.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Marktconform salaris

Korting bij Alliance-restaurants

Vast contract mogelijk

Overuren gecompenseerd

Descripción de la vacante

Landgoed Lauswolt ligt verscholen in de bossen van Beetsterzwaag, waar vijfsterrenservice en een passie voor lokale producten centraal staan. Als Chef de Partie werk je mee aan memorabele diners in een toonaangevende keuken die continu streeft naar perfectie en originaliteit.

Je rapporteert aan de Chef en hebt ervaring met koken op sterrenniveau. Een marktconform salaris, mogelijkheden tot vast contract en samenwerking met de beste koks van Nederland wachten op je.

Formación

• Relevante opleiding op MBO-niveau afgerond.
• Ervaring met koken op sterreniveau.
• Goede samenwerkings- en communicatievaardigheden in de keuken.

Responsabilidades

• Verantwoordelijk voor jouw eigen afdeling in een haute cuisine setting.
• Rapporteert aan de Chef en werkt nauw samen met het keukenteam.
• Zorgdragen voor hoogwaardige, lokale producten en originaliteit in de gerechten.

Conocimientos

Kookkunst op sterrenniveau

Teamspeler

Goede organisatie

Educación

MBO niveau afgerond

Descripción del empleo

Landgoed Lauswolt ligt verscholen in de bossen van Beetsterzwaag, waar vijfsterrenservice en een passie voor lokale producten centraal staan. Als Chef de Partie werk je mee aan memorabele diners in een toonaangevende keuken die continu streeft naar perfectie en originaliteit.

Je rapporteert aan de Chef en hebt ervaring met koken op sterrenniveau. Een marktconform salaris, mogelijkheden tot vast contract en samenwerking met de beste koks van Nederland wachten op je.