Chef de Partie

WestCord ART Hotel Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Groei binnen hotelketen

Trainingen

Salaris: passende beloning

Gratis parkeermogelijkheden

40/30 member voordelen

Bonus bij aanbreng collega

Gratis hotelovernachting na proeftijd

Job summary

WestCord Art Hotel Amsterdam zoekt per direct een gepassioneerde Chef de Partie voor onze hotelkeuken. Je verzorgt mise-en-place, bereidt gerechten en maakt de borden mooi op voor ontbijt, lunch en diner.

Onder leiding van Stefan werk je zelfstandig én in teamverband, met focus op variatie en seizoensgebonden ingrediënten. Een dynamische werkomgeving in Amsterdam biedt ruimte voor ontwikkeling en creativiteit.

Qualifications

• Doorzetter, gestructureerd en enthousiast.
• Zelfstandig werken én in teamverband kunnen werken.
• Minimaal twee jaar keukenervaring.
• Flexibel en fulltime beschikbaar.
• Woont in of vlakbij Amsterdam.

Responsibilities

• Mise-en-place verzorgen en gerechten bereiden.
• Borden opmaken en zorgdragen voor presentatie.
• Werken onder leiding van Stefan in de hotelkeuken.
• Beschikbaarheid voor middag- en avonddiensten.

Skills

Doorzetter

Gestructureerd

Enthousiast

Zelfstandig werken

Teamwerk

Flexibel

Fulltime beschikbaar

Woonachtig in Amsterdam

Job description

Ben jij een Chef de Partie met passie voor koken en wil je werken in een creatieve keuken in Amsterdam?

Kun jij jouw liefde voor het vak laten terugkomen in seizoensgerechten en ben je op zoek naar een horecafunctie waarin jouw creativiteit écht wordt gewaardeerd? Wij zijn per direct op zoek naar een fulltimeChef de Partiemet oog voor detail en de ambitie om van elk gerecht een kunstwerk te maken in het WestCord Art Hotel.

Samen met ons kleine keukenteam onder leiding van Stefan, verzorg je dagelijks ontbijt, lunch en diner voor onze gasten. Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor de mise‑en‑place, het bereiden van gerechten en het opmaken van borden. We zoeken een keukenprofessional die vooral beschikbaar is voor middag‑ en avonddiensten. Geen dag is hetzelfde, elke shift voelt als een nieuw avontuur in onze hotelkeuken.

The Art Brasserie is een gezellig restaurant in Amsterdam waar we werken met seizoensgebonden producten voor lunch, diner en borrel. Daarnaast serveren we een Streetfood menu met sharing gerechten, verrassende hoofdgerechten en smaakvolle desserts.

In het voorjaar kunnen gasten geniet op het zonnige terras aan het Brediusbad, met uitzicht op Amsterdamse School‑architectuur. Een unieke plek om te werken als chef de partie en jouw culinaire creaties te laten schitteren.

Wat maakt jou de geschikte Chef de Partie?

• Je bent een doorzetter, gestructureerd en enthousiast!
• Zelfstandig én in teamverband kan werken;
• Minimaal twee jaar keukenervaring;
• Flexibel en fulltime beschikbaar is;
• Woont in of vlakbij Amsterdam.

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei:Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
• Trainingen:Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris:Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• Gratis parkeermogelijkhedenin het Hotel.
• 40/30 member:
  • Overnachten voor €40,-inclusief ontbijtin alle WestCord Hotels;
  • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
  • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam:Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Eennetto bonus van € 250,-wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratishotelovernachtinginclusief diner als jij door je proeftijd bent!