Bedrijfsleider - Eindhoven

Homerun B.V.; Eindhoven; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris volgens Horeca CA

Doorgroeimogelijkheden

Flexibele werktijden

Koffie- en personeelskorting

Job summary

D.E Café in Eindhoven zoekt een inspirerende bedrijfsleider die dagelijks het goede voorbeeld geeft en eindverantwoordelijk is voor alles wat er in het café gebeurt. Je stuurt op kwaliteit, snelheid en gastvrijheid en zorgt ervoor dat iedere gast dezelfde hoge standaard ervaart.

Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het team, het uitvoeren van personeelsplanning volgens de Horeca CAO en het continue verbeteren van de service en beleving.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een leidinggevende functie.
• Beschikbaarheid minimaal 32 uur per week.
• Minimaal één dag in het weekend beschikbaar.
• Flexibele inzetbaarheid, ook op feestdagen.
• Oog voor detail en streven naar de hoogste kwaliteit.

Responsibilities

• Aansturen, coachen en trainen van barista's en shiftleaders.
• Zorgen voor een uitstekende gastbeleving met focus op kwaliteit, gastvrijheid en snelheid.
• Toezien op kwaliteit, voorraadbeheer en netheid volgens HACCP-richtlijnen.
• Maken van personeelsplanning en accorderen van uren en verlof.
• Analyseren van omzet, loonkosten, reviews en vertalen naar verbeteracties.
• Ondersteunen van rayonmanager bij sollicitatie-, onboarding-, beoordelings- en contractgesprekken.
• Meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven.

Skills

Leiderschap

Horeca-ervaring

Teamleiding

Klantgerichtheid

Job description

Leiderschap betekent voor jou niet aan de zijlijn staan, maar vooroplopen. Als bedrijfsleider geef jij iedere dag het goede voorbeeld en ben je eindverantwoordelijk voor alles wat er in het café gebeurt. Je stuurt op kwaliteit, snelheid en gastvrijheid, spreekt collega's aan waar nodig en zorgt ervoor dat iedere gast dezelfde hoge standaard ervaart. Door jouw leiderschap groeit niet alleen het café, maar groeit ook jouw team.

Wat je gaat doen:

• aansturen, coachen en trainen van barista's en shiftleaders;
• zorgen voor een uitstekende gastbeleving, waarbij kwaliteit, gastvrijheid en snelheid altijd centraal staan;
• toezien op kwaliteit, voorraadbeheer en netheid van de zaak volgens de HACCP-richtlijnen;
• maken van de personeelsplanning en accorderen van uren en verlof;
• analyseren van omzet, loonkosten, reviews en andere resultaten en deze vertalen naar verbeteracties;
• ondersteunen van de rayonmanager bij sollicitatie-, onboarding-, beoordelings- en contractgesprekken;
• meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven.

Wie ben jij?

Jij bent een inspirerende leider met een passie voor horeca. Jij neemt geen genoegen met 'goed genoeg'. Je bent pas tevreden als alles klopt: van koffie en service tot netheid en teamresultaten. Je stuurt iedere dag op kwaliteit, gastvrijheid én snelheid, zodat iedere gast dezelfde D.E Café-beleving ervaart. Daarnaast:

• heb je minimaal 2 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een leidinggevende functie;
• ben je minimaal 32 uur per week beschikbaar;
• ben je minimaal één dag in het weekend beschikbaar;
• ben je flexibel inzetbaar, ook op feestdagen;
• heb je oog voor detail en streef je altijd naar de hoogste kwaliteit.

Wat bieden wij?

• Een marktconform salaris volgens de Horeca CAO.
• Volop doorgroeimogelijkheden binnen een snelgroeiende organisatie.
• Flexibele werktijden zonder nachtdiensten.
• Toegang tot Jixbee: bepaal zelf wanneer je een deel van je salaris laat uitbetalen
• Onbeperkt koffie tijdens je dienst en aantrekkelijke personeelskorting.
• Werken in een professionele organisatie waar kwaliteit, gastvrijheid en plezier hand in hand gaan.

Werken bij D.E Café betekent werken in een omgeving waar kwaliteit iedere dag telt. We verwachten veel van elkaar, maar geven je ook alle ruimte om jezelf verder te ontwikkelen als leidinggevende.