Autonome Kok in Dynamische Keuken | Groei & Training

Ho-Wah; Deurne; Teletrabalho; EUR 31 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Goede begeleiding inwerkperiode

Flexibele werktijden

Fulltime 38 uur per week

Bruto loon €2.750–€3.250

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Gratis huisvesting

Promotie mogelijkheden

Resumo da oferta

Ho-Wah in Deurne zoekt een zelfstandig werkend kok (I) om ons keukenteam te versterken. Je bereidt Chinese/Indische gerechten en werkt nauw samen met het keukenteam.

Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken en je draagt zorg voor een nette, georganiseerde keuken. Taken: voorbereiden en snijden, tussentijdse controles, zorgen voor kwaliteit en hygiëne, toezicht op hulpkrachten, voorraadbeheer, reinigen van de keuken, input leveren voor menu-ontwikkeling.

Qualificações

• Zelfstandig initiatief nemen en oplossingsgericht handelen.
• Verantwoordelijkheidsgevoel en proactieve werkhouding.
• Basis kooktechnieken beheersen.

Responsabilidades

• Selecteren en voorbereiden (wassen, snijden, mengen).
• Tussentijds controleren op gaarheid, smaak en kleur en bijsturen.
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht op hulpkrachten en bijsturen waar nodig.
• Voorraad bijhouden en bestellingen doen, leveringen controleren.
• Dagelijks schoonmaken van werkomgeving, apparaten en werkstations.
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen.
• Input leveren voor menu's en recepten.

Formação académica

MBO-3 werk/denkniveau

Ferramentas

Basis kookapparatuur

Descrição da oferta de emprego

Ho-Wah in Deurne zoekt een zelfstandig werkend kok (I) om ons keukenteam te versterken. Je bereidt Chinese/Indische gerechten en werkt nauw samen met het keukenteam.

Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken en je draagt zorg voor een nette, georganiseerde keuken. Taken: voorbereiden en snijden, tussentijdse controles, zorgen voor kwaliteit en hygiëne, toezicht op hulpkrachten, voorraadbeheer, reinigen van de keuken, input leveren voor menu-ontwikkeling.