Autonome Kok: Creatieve Gerechten, Flexibele Uren

Jobster; Amsterdam; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pensioenregeling

Overuren opnemen of uitbetalen

Kilometervergoeding 0,21–0,23 €/km

25 vakantiedagen (38 uur)

Zorgverzekering korting

Lunchvergoeding

Descripción de la vacante

Rijksmuseum in Amsterdam zoekt een zelfstandig werkend kok voor het restaurantteam. Je bereidt smaakvolle gerechten en zorgt voor een nette mise-en-place. Je werkt volgens HACCP-regels en neemt verantwoordelijkheid bij drukte.

Je draagt bij aan menu-optimalisaties en werkt mee aan de keukenadministratie waar nodig. Een flexibele, klantgerichte houding en passie voor kwaliteit zijn vereist.

Formación

• Beheersing van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• In staat om zelfstandig te werken en prioriteiten te stellen.
• Behoud van kwaliteit onder druk en bij piekmomenten.

Responsabilidades

• Bereid smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur.
• Zorg voor een efficiënte mise-en-place.
• Werk volgens HACCP- en veiligheidsregels.
• Doe bestellingen en beheer keukenadministratie waar nodig.
• Werk mee aan menuoptimalisaties.

Conocimientos

Nauwkeurigheid

Verantwoordelijkheid

Kwaliteitsbewaking

Educación

Koksopleiding

Ervaring als zelfstandig werkend kok

Descripción del empleo

Rijksmuseum in Amsterdam zoekt een zelfstandig werkend kok voor het restaurantteam. Je bereidt smaakvolle gerechten en zorgt voor een nette mise-en-place. Je werkt volgens HACCP-regels en neemt verantwoordelijkheid bij drukte.

Je draagt bij aan menu-optimalisaties en werkt mee aan de keukenadministratie waar nodig. Een flexibele, klantgerichte houding en passie voor kwaliteit zijn vereist.