Assistent Sommelier — High-End Wijnservice & Proeverijen

Vermaat; IJsselstein; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervoordeel

Pensioenregeling

Lunchregeling

Vriendenbonus €250

Job summary

Hemel & Aarde is op zoek naar een assistent sommelier in Utrecht om hoogwaardige wijnbeleving te ondersteunen binnen een high end horecaconcept. Je werkt nauw samen met de sommelier en leert dagelijks meer over mooie combinaties en service.

Je werkt in een omgeving waar productkennis, service en kwaliteit samenkomen en krijgt ruimte jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak. Een nette professionele houding en passie voor wijn zijn vereist.

Qualifications

• Geen minimale opleidingsvereiste.
• Nederlands en Engels spreken.
• Ervaring in vergelijkbare/ondersteunende rol.
• Representatief, stressbestendig en overzicht behouden.
• WSET 2 diploma of gelijkwaardig.

Responsibilities

• Assisteren bij wijnadviezen en wijn-spijscombinaties.
• Beheren en actualiseren van de wijnkaart.
• Wijnvoorraad, opslag en bestellingen beheren.
• Kennis delen met het bedieningsteam.
• Meewerken aan proeverijen, diners en evenementen.

Skills

High end horeca

Ervaring in vergelijkbare rol

Representatief

Nederlands en Engels

Education

Geen minimale opleiding

WSET 2 diploma

Job description

Hemel & Aarde is op zoek naar een assistent sommelier in Utrecht om hoogwaardige wijnbeleving te ondersteunen binnen een high end horecaconcept. Je werkt nauw samen met de sommelier en leert dagelijks meer over mooie combinaties en service.

Je werkt in een omgeving waar productkennis, service en kwaliteit samenkomen en krijgt ruimte jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak. Een nette professionele houding en passie voor wijn zijn vereist.