Assistent Restaurant Manager - Al Fresco

Landal GreenParks GmbH; Netherlands; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Hof van Saksen zoekt een Assistent Restaurant Manager voor restaurant Al Fresco. Je werkt samen met de Restaurant Manager, keukenbrigade en bedieningspersoneel om de dagelijkse operaties vloeiend te laten verlopen, gasten een warme ontvangst te geven en een verzorgde buffetpresentatie te waarborgen.

Je draagt bij aan een dynamische en gastvrije werksfeer, ondersteunt bij live cooking en zorgt voor hoogwaardige gastbeleving door aandacht voor detail en teamwork.

Qualifications

• Verantwoordelijk voor dagelijkse operationele taken in een horecagelegenheid.
• Leiding geven aan het bedienings- en keukenteam en zorgen voor een vlotte samenwerking.

Responsibilities

• Begeleiden van de bediening op de vloer en toezicht houden op de buffetpresentatie.
• Zorgen voor een gastvrije ontvangst en hoogwaardige gastbeleving.
• Samenwerken met Restaurant Manager en keukenbrigade om operaties soepel te laten verlopen.

Job description

Voor gasten die houden van gemak, versheid en variatie is er op Hof van Saksen restaurant Al Fresco. In dit moderne self-service restaurant genieten gasten van een wisselend aanbod aan verse en gezonde gerechten. Bij het live cooking buffet bereidt de kok verschillende vlees- en visgerechten ter plekke, wat zorgt voor een dynamische en gastvrije beleving.

Hof van Saksen staat bekend om unieke belevingen en uitstekende service. In onze restaurants creëren wij momenten van puur genieten, waarbij gasten ontspannen en genieten van kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke aandacht.

Als Assistent Restaurant Manager bij Al Fresco speel jij een belangrijke rol in het soepel laten verlopen van de dagelijkse operatie. Samen met jouw team zorg je voor een gastvrije ontvangst, een verzorgde presentatie van het buffet en een fijne ervaring voor iedere gast.

Je werkt nauw samen met de Restaurant Manager, de keukenbrigade en het team van bedieningsmedewerkers om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt. Met jouw enthousiasme en leiderschap draag je bij aan een efficiënte samenwerking, een positieve werksfeer en een hoogwaardige gastervaring.