Stage F&B Serviceteam

StudentJob; Aa en Hunze; On-site; EUR 4,700 - 6,400; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €500 bruto per maand

Gratis verblijf op het resort

Ontwikkelings- en doorgroeimogelen

Job summary

Hof van Saksen biedt een stage aan op de afdeling Food and Beverage. Je leert hoe de F&B-afdeling van een resort werkt en loopt mee in vijf restaurants om een goed beeld te krijgen van wat F&B inhoudt in de hospitality.

Je ondersteunt het F&B Management team en krijgt veelzijdige opdrachten. Taken zijn onder andere orde en netheid waarborgen, receptiecontacten en gasten voor reserveringen assisteren, aanwezig zijn bij vergaderingen en notuleren.

Qualifications

• Mondelinge en schriftelijke communicatie in het Nederlands is vereist.
• Affiniteit met horeca en gastvrijheid.
• Goede organisatorische en proactieve werkhouding.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de orde en netheid op de afdelingen.
• Contactpersoon voor Receptie en gasten voor restaurant reserveringen en vragen.
• Meedraaien op de werkvloer en ondersteuning achter het bureau.

Skills

Nederlands spreken

Communicatief sterk

Education

HBO Hospitality Management

Job description

Over de baan Hof van Saksen biedt jou een stage aan op de afdeling Food and Beverage. Je leert alles over het reilen en zeilen van de afdeling F&B op dit resort. Je loopt mee in de vijf restaurant die Hof van Saksen heeft, om zo een goed beeld te krijgen van wat F&B inhoudt op een vakantieresort. Je biedt ondersteuning aan het gehele F&B Management team en krijgt veelzijdige opdrachten om uit te voeren. Wat je gaat doen Verantwoordelijk voor de orde en netheid op de verschillende afdelingen; Contactpersoon voor Receptie en gasten voor restaurant reserveringen en vragen; Meedraaien op de werkvloer, maar ook ondersteuning vanachter het bureau; Bij afwezigheid van restaurant manager kun je als aanspreekpunt/waarnemend RM worden ingezet. Aanspreekpunt/vraagbaak voor F&B medewerkers voor bijvoorbeeld kleding, ziekmeldingen en dagdagelijkse zaken. Verzorgen van analyses van gast enquêtes (via ons enquête systeem, Amplixs); Vergaderingen bijwonen en notuleren; Tevens werk je volgens een flexibel rooster waaronder in de avonduren, weekenden en feestdagen Wie je bent - Je volgt een HBO opleiding, bij voorkeur Hospitality Management. - Je hebt een passie voor horeca, recreatie en/of evenementen - Je bent minimaal 5 maanden beschikbaar, maar bij voorkeur 10 maanden, vanaf september 2025 - Je bent communicatief sterk, neemt initiatief en bent niet bang om verantwoordelijkheid te nemen - Je werkt graag samen, maar kunt ook zelfstandig werken Wat we je bieden Stagelopen bij Hof van Saksen biedt je een schat aan voordelen. Ten eerste ga je ervaring opdoen in op het meeste bijzondere resort van Europa en werk je in een 9+ organisatie. We bieden goede begeleiding, alle ruimte om je te ontwikkelen én: Een goede stagevergoeding van € 500,- bruto per maand op basis van fulltime* beschikbaarheid Goede begeleiding on the job, een SBB/ELHBO erkende praktijkbegeleider en mogelijkheden om te blijven werken en door te groeien Ruimte om je stageopdracht uit te voeren. Gratis verblijf op het resort tijdens je stage en nog meer aantrekkelijke voordelen. * Stages bij Hof van Saksen kennen een 38-urige werkweek.

Salarisomschrijving

In overeenstemming

Dienstverband:

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Middelbare school