4x Zelfstandig werkend kok I

Chinees Indisch Restaurant Sin Jah; Leeuwarden; Remote; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Promotie mogelijkheden

Vrienden/familie/werknemerskorting

Financiële relocatie assistentie (Taxi

Job summary

Chinees Indisch Restaurant Sin Jah in Leeuwarden zoekt meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je helpt bij het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met het keukenteam, zowel zelfstandig als in teamverband.

Je bent verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken, bewaakt de hygiëne en kooktechnieken, houdt voorraden bij en verzorgt bestellingen. Het betreft een fulltime functie van 38 uur per week met brutoloon tussen €2.750 en €3.250.

Qualifications

• MBO-3 werk-/denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid.
• Passie voor koken en dynamische keukenomgeving.

Responsibilities

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.).
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig.
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne.
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen.
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations.
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen.
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Skills

Zelfstandigheid

Verantwoordelijkheid

Kookkennis basistechnieken

Teamwork

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Over de functie

Wij zijn Chinees Indisch Restaurant Sin Jah en zoeken meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant is gevestigd aan het adres Schrans 105, 8932NC Leeuwarden. Geïnteresseerden kunnen contact opnemen met Dhr. Feng via het e-mailadres: [e-mail]. Wij kijken uit naar je reactie!

Wat zijn uw taken:

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Fulltime: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Wat breng jij als 4x Zelfstandig werkend kok I

Functie-Eisen

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
• MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij vanuit Chinees Indisch Restaurant Sin Jah

Toelichting arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan
• Gratis huisvesting
• Promotie mogelijkheden
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd tijdens shift
• Extra Snipperdagen
• Vrienden/familie/werknemerskorting
• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket)