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Hoteles jobs in United States

Chef de Partie

21c Museum Hotels

Solidaridad
On-site
MXN 200,000 - 400,000
30+ days ago
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Chef de Partie
21c Museum Hotels
Solidaridad
On-site
MXN 200,000 - 400,000
Full time
30+ days ago

Job summary

Un reputado hotel de lujo en Playa del Carmen busca un Chef de Partie para unirse a su equipo. El candidato ideal deberá tener al menos 2 años de experiencia en un cargo similar, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de participar en el desarrollo de nuevos conceptos en la cocina.

Benefits

Tarjeta de Beneficios para colaboradores
Programas de aprendizaje y desarrollo
Oportunidades de responsabilidad social

Qualifications

  • Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar
  • Dominio del idioma inglés requerido
  • Experiencia en auditorías culinarias

Responsibilities

  • Participar en la mejora de los menús.
  • Garantizar la correcta preparación de los alimentos.
  • Liderar un brigada de cocineros.

Skills

Liderazgo en cocina
Trabajo bajo presión
Comunicación efectiva
Conocimientos de tendencias culinarias

Tools

Microsoft Office
Job description
Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visitahttps://careers.accor.com/ ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo!#BELIMITLESS

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:

Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

Descripción del empleo

Chef de Partie

¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momentopara que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.

Responsabilidades
  • Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias para mejorademenús
  • Garantizarque todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
  • Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentosque prospere con los comentarios de los huéspedes
  • Liderar efectivamente un brigadadecocineros
Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen:

  • Minimo 2 años de experiencia en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo
  • Conocimientos de Microsoft Office
  • Conocimientos en Auditorias como Distintivo H, Preverisk, Ecosure, etc
  • Conocimiento en nuevas tendencias
  • Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
  • Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
  • Dominio deidiomainglés
Información adicional

Lo que hay para usted:

  • Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
  • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
  • Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de AccorHotels, con representacion en mas de 100 paises.
  • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa
  • Ser parte de opening de nuevos conceptos dentrodelhotel.
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* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.

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