Técnico Panadero

Harinera El Paraíso; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 100.000 - 156.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Harinera El Paraíso busca un técnico panadero para realizar demostraciones a clientes prospectos conforme al protocolo, apoyar con soluciones de panificación y atender las inquietudes de mejora.

La persona capacitará a clientes según el programa de Calidad, realizará pruebas de panificación para validar aditivos, harinas y productos, y contribuirá a la implementación de planes de acción y mejoras continuas dentro del sistema de inocuidad de la empresa.

Formación

• Educación mínima: Educación secundaria.
• 2 años de experiencia.
• Edad: entre 25 y 45 años.

Responsabilidades

• Realizar demostración con clientes prospectos de acuerdo al protocolo establecido.
• Dar soporte técnico de panificación a clientes con inquietudes, necesidades de mejora y/o quejas.
• Capacitar a clientes en procesos de panificación de acuerdo a programa establecido por la Gerencia de Calidad.
• Realizar pruebas de panificación para la liberación de aditivos, harinas base y productos terminados.
• Validar nuevos desarrollos o ajustes en las formulaciones de productos existentes.
• Participar en la ejecución a planes de acción o acciones correctivas derivada de quejas u observaciones de los clientes.
• Cumplir con lineamientos del sistema de gestión de calidad y seguridad.
• Informar a los responsables de área o Equipo de inocuidad cualquier problema con respecto al cumplimiento del Sistema de Gestión Integral de calidad e inocidad.

Educación

Educación secundaria

Descripción del empleo

Funciones principales y responsabilidades: Realizar demostración con clientes prospectos de acuerdo al protocolo establecido. Dar soporte técnico de panificación a clientes con inquietudes, necesidades de mejora y/o quejas. Capacitar a clientes en procesos de panificación de acuerdo a programa establecido por la Gerencia de Calidad. Realizar pruebas de panificación que permitan: Realizar pruebas de panificación para la liberación de aditivos, harinas base y productos terminados. Validar nuevos desarrollos o ajustes en las formulaciones de productos existentes. Participar en la ejecución a planes de acción o acciones correctivas derivada de quejas u observaciones de los clientes. Cumplir con lineamientos del sistema de gestión de calidad y seguridad. Informar a los responsables de área o Equipo de inocuidad cualquier problema con respecto al cumplimiento del Sistema de Gestión Integral de calidad e inocuidad. -Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria 2 años de experiencia Edad: entre 25 y 45 años Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, baker, panadero