Técnico Panadero en Control de Calidad

GRUPO TRIMEX; Región Centro; Presencial; MXN 201.000 - 268.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones superiores a ley

30 dias de aguinaldo

Vales despensa

Seguro de gastos médicos mayores y men

Fondo de ahorro

Caja de ahorro

Seguro de vida

SGMM y menores

Descripción de la vacante

Grupo Trimex, empresa 100% mexicana dedicada a la producción y distribución de harinas, busca un Técnico Panadero en Control de Calidad para realizar pruebas de funcionalidad y liberación de mezclas, además de visitas técnicas a clientes. El puesto incluye seguimiento a quejas e inspección básica del producto para asegurar su calidad e inocuidad.

Se requieren secundaria terminada y al menos 1 año en puesto similar, con experiencia en panificación; se valorará manejo de equipo y capacidad de

Formación

• Secundaria terminada como requisito mínimo.
• Experiencia en panificación deseable.
• Manejo básico de equipos de panificación.

Responsabilidades

• Realización de pruebas funcionales de harina y producto terminado.
• Conocimiento de tipos de harinas y su uso en panificación.
• Manejo de equipo de panificación y control de calidad.
• Comunicación de resultados a supervisor e áreas de calidad, producción y ventas.
• Visitas a clientes para demostraciones y evaluación de materia prima.

Conocimientos

Panificación

Manejo de equipo

Educación

Secundaria terminada

Descripción del empleo

Grupo Trimex empresa 100% mexicana dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos para todas las categorías de la industria del trigo (Harinas blancas y preparadas, así como los derivados de la molienda de trigo) solicita:

TÉCNICO PANADERO EN CONTROL DE CALIDAD

Ubicación:San Juan de Ocotán, Zapopan

Objetivo del puesto:Realizar pruebas de funcionalidad para liberación de mezclas y producto terminado, así como visitas técnicas con clientes, seguimiento a quejas y apoyo en pruebas organoelectricas e inspección básica del producto para asegurar su calidad e inocuidad.

REQUISITOS:

• Secundaria terminada
• Mínimo 1 año en puesto similar
• Experiencia en panificación

ACTIVIDADES:

• Realización de pruebas funcionales de la harina dentro de la empresa y/o con el cliente.
• Conocimiento de los diferentes tipos de harinas.
• Manejo de equipo de panificación.
• Evaluación funcional de harinas y comunicación directa con su supervisor con base a resultados de pruebas.
• Retroalimenta a las áreas de calidad, producción y ventas, los cambios o modificaciones necesarios a realizar a las harinas para su mejor desempeño con cada cliente.
• Visita a clientes en zona local o foránea para demostración y evaluación de la materia prima.

OFRECEMOS:

• Prestaciones superiores a ley
• 30 dias de aguinaldo
• Vales despensa
• Seguro de gastos médicos mayores y menores
• Fondo de ahorro
• Caja de ahorro
• Seguro de vida
• SGMM y menores