Técnico de Calidad e Inocuidad | ISO/HACCP

Coca-Cola FEMSA; Villahermosa; On-site; MXN 89,000 - 134,000; Full time

Benefits offered by this job

Pagos quincenales

Prestaciones superiores a la Ley

Vales de despensa mensual

Fondo de Ahorro

Seguro de Vida

Job summary

Coca-Cola FEMSA busca un Técnico de Calidad para liderar e impulsar el cumplimiento de normas de inocuidad y calidad en procesos de envasado. Aplicará normas ISO, HACCP y buenas prácticas en todo el ciclo de producción.

El rol implica monitoreo de variables, contención de fugas, manejo de registros y participación en mejoras continuas, con desarrollo profesional en un entorno de alto rendimiento.

Qualifications

• Conocimientos de normas ISO y HACCP/Inocuidad de alimentos.
• Buenas Prácticas de laboratorio y control de procesos.
• Conocimientos de herramientas de mejora continua y gestión de incidencias.

Responsibilities

• Monitorear variables de procesos de envasado para verificar planes de control.
• Notificar fugas y desperdicios de energía al Coordinador de Producción y área ambiental.
• Revisar llenado de registros de planes de control y asegurar cumplimiento.
• Participar en atención de quejas de la línea de envasado y actualizar procedimientos.
• Verificar cumplimiento de prerrequisitos de inocuidad y HACCP.

Skills

ISO 9001

ISO 14001

FSSC 22000

ISO 45001

Buenas Prácticas de laboratorio

SAP QM

Mejora continua

Gestión de personal

Education

Preparatoria / Bachillerato Técnico

Tools

SAP QM

Job description

Coca-Cola FEMSA busca un Técnico de Calidad para liderar e impulsar el cumplimiento de normas de inocuidad y calidad en procesos de envasado. Aplicará normas ISO, HACCP y buenas prácticas en todo el ciclo de producción.

El rol implica monitoreo de variables, contención de fugas, manejo de registros y participación en mejoras continuas, con desarrollo profesional en un entorno de alto rendimiento.