Supervisor En Hseq En Comedor Industrial

Aramark Mexico; Cuautitlán; On-site; MXN 168,000 - 201,000; Full time

Benefits offered by this job

Vales de despensa

Job summary

Aramark México te invita a unirte como Supervisor(a) HSEQ en Comedor Industrial para asegurar la calidad, seguridad y medio ambiente en nuestras operaciones.

Se requieren 2+ años de experiencia, Licenciatura afín, Distintivo H, NOM 251/210 y COFEPRIS. Salario de 16.500 MXN brutos mensuales y vales de despensa de 400 MXN. Oportunidades de desarrollo en empresa transnacional.

Qualifications

• Experiencia mínima 2 años como Supervisor(a) HSEQ o similar, indispensable en Comedores Industriales.
• Título de Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica o afín.
• Conocimientos de Distintivo H y NOM 251, NOM 210 y Modificación 127.
• Capacidad para manejar auditorías SSA (COFEPRIS) e impartir capacitaciones.

Responsibilities

• Implementar y supervisar políticas HSEQ, asegurando cumplimiento de normativa vigente y estándares Aramark.
• Aplicar Distintivo H en todas las áreas del comedor industrial.
• Realizar auditorías internas y seguimiento de observaciones de auditorías externas.
• Desarrollar e impartir capacitaciones en inocuidad y seguridad.
• Identificar y controlar riesgos laborales y de inocuidad.
• Elaborar reportes de incidentes y acciones correctivas.
• Promover cultura de seguridad y calidad en el lugar de trabajo.
• Supervisar prácticas de microbiología y control de calidad de alimentos.

Skills

Liderazgo

Analisis

Comunicación

Organización

Español fluido

Excel

Education

Licenciatura en Ingeniería de Alimentos (o afín)

Tools

Excel

Job description

¡Únete a Aramark México como Supervisor(a) HSEQ en Comedor Industrial!

Aramark México, líder en servicios de alimentos y instalaciones, te invita a formar parte de nuestro equipo en una posición clave para garantizar la excelencia en nuestras operaciones. Buscamos un profesional apasionado y con experiencia para unirse a nosotros como Supervisor(a) HSEQ en Comedor Industrial.

Acerca de la posición:

Como Supervisor(a) HSEQ, serás responsable de asegurar el cumplimiento de las normativas de Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente (HSEQ) dentro de nuestros comedores industriales. Tu labor será fundamental para mantener los más altos estándares de inocuidad alimentaria, seguridad para nuestros colaboradores y clientes, y el bienestar general de nuestras operaciones.

Avenida 16 de Septiembre 515, 54879 Cuautitlán, Estado de México (Zona: Cuautitlán de Romero Rubio, a 10 minutos del Suburbano de Cuautitlán).

• Implementar y supervisar políticas y procedimientos HSEQ, asegurando el cumplimiento de la normatividad vigente y los estándares de Aramark.
• Garantizar la aplicación de los lineamientos del Distintivo H en todas las áreas del comedor industrial.
• Supervisar y asegurar el cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) relevantes, incluyendo NOM 251 (Prácticas de Higiene en el Proceso de Alimentos), NOM 210 (Bebidas), y la Modificación 127 (Agua Potable).
• Realizar auditorías internas y dar seguimiento a las observaciones de las auditorías externas, incluyendo las de SSA (COFEPRIS).
• Desarrollar e impartir capacitaciones al personal en temas de inocuidad alimentaria, seguridad y salud en el trabajo.
• Identificar, evaluar y controlar riesgos laborales y de inocuidad, implementando acciones preventivas y correctivas.
• Elaborar reportes de incidentes, accidentes y hallazgos, dando seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.
• Promover una cultura de seguridad y calidad en el lugar de trabajo.
• Supervisar las prácticas de microbiología y control de calidad de los alimentos.
• Gestionar y mantener actualizados los registros y documentación HSEQ.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en el trabajo para prevenir accidentes y enfermedades laborales.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia comprobable como Supervisor(a) HSEQ o en puestos similares, indispensable en el sector de Comedores Industriales. (No se considerarán perfiles de otros giros).
• Formación Académica: Título de Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica o carreras afines.
• Conocimientos Sólidos:
• Distintivo H
• Normas de Seguridad e Higiene Alimentaria
• Microbiología de Alimentos
• NOM 251, NOM 210 y Modificación 127
• Procedimientos de atención a auditorías de SSA (COFEPRIS)
• Seguridad y Salud en el Trabajo
• Detección, evaluación y control de riesgos
• Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo, capacidad de análisis, resolución de problemas, organización y atención al detalle.
• Idiomas: Español fluido.
• Salario Competitivo: $16,500.00 pesos brutos mensuales.
• Prestaciones Adicionales: Vales de despensa por $400.00 pesos mensuales.
• Oportunidad de Desarrollo: Integrarte a una empresa transnacional con amplias posibilidades de crecimiento profesional.
• Ambiente de Trabajo: Un entorno dinámico y colaborativo.

Palabras Clave: Supervisor de HSEQ EN COMEDOR INDUSTRIAL, Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente, Inocuidad Alimentaria, Comedor Industrial, Normatividad Alimentaria, COFEPRIS, Distintivo H, Aramark México, Cuautitlán.