Supervisor de Sanidad

Kerry; Irapuato; Sur place; MXN 167 000 - 257 000; Plein temps

Résumé du poste

Kerry busca un Responsable de limpieza y sanidad para coordinar y supervisar las actividades de saneamiento en planta, asegurando inocuidad, calidad y continuidad operativa.

El perfil requiere experiencia en ambientes industriales, conocimiento de HACCP/BPM, y disponibilidad para turnos rotativos. Se valorará experiencia en la industria de alimentos, bebidas o manufactura. Desarrolla tu carrera en una compañía global líder en nutrición y sabor.

Qualifications

• Requisitos: carrera técnica o ingeniería afín y experiencia supervisando personal en entornos industriales.
• Experiencia supervisando personal operativo dentro de ambientes industriales o de manufactura.
• Conocimientos de procesos de limpieza y saneamiento en planta.
• Conocimientos básicos de inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
• Experiencia en interacción con áreas de Producción, Calidad y Operaciones.
• Conocimiento de HACCP, BPM y deseable exposición a FSSC 22000.
• Experiencia participando en auditorías internas o externas.
• Manejo básico de Excel y herramientas de Microsoft Office.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Deseable experiencia en la industria de alimentos, bebidas o manufactura.

Responsabilités

• Supervisar las actividades diarias del personal operativo de sanidad.
• Verificar la correcta ejecución de los procedimientos de limpieza y saneamiento.
• Coordinar actividades con las áreas de Producción, Calidad y Operaciones.
• Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y desviaciones relacionadas con limpieza e inocuidad.
• Participar en la atención de auditorías internas, externas y visitas de planta.
• Coordinar y dar seguimiento a programas de capacitación del personal.
• Monitorear indicadores operativos y resultados relacionados con los procesos de limpieza.
• Administrar actividades operativas del equipo, incluyendo seguimiento de personal y actividades administrativas básicas.
• Asegurar el cumplimiento de los programas y procedimientos establecidos para sanidad en planta.
• Dar seguimiento a acciones correctivas y actividades preventivas relacionadas con el programa de Manejo Integral de Plagas.

Connaissances

Liderazgo de equipo

Supervisión de personal operativo

Comunicación interdepartamental

Conocimientos de saneamiento e higiene

Conocimiento de HACCP, BPM

Conocimiento de BPM y FSSC 22000

Análisis de indicadores operativos

Gestión de auditorías internas/externa

Formation

Carrera técnica o Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial o afín

Outils

Excel

Microsoft Office

Description du poste

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

Sobre la posición

Responsable de coordinar y supervisar las actividades de limpieza y sanidad en planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y seguridad, así como la continuidad de las operaciones productivas.

Actividades Principales

• Supervisar las actividades diarias del personal operativo de sanidad.
• Verificar la correcta ejecución de los procedimientos de limpieza y saneamiento.
• Coordinar actividades con las áreas de Producción, Calidad y Operaciones.
• Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y desviaciones relacionadas con limpieza e inocuidad.
• Participar en la atención de auditorías internas, externas y visitas de planta.
• Coordinar y dar seguimiento a programas de capacitación del personal.
• Monitorear indicadores operativos y resultados relacionados con los procesos de limpieza.
• Administrar actividades operativas del equipo, incluyendo seguimiento de personal y actividades administrativas básicas.
• Asegurar el cumplimiento de los programas y procedimientos establecidos para sanidad en planta.
• Dar seguimiento a acciones correctivas y actividades preventivas relacionadas con el programa de Manejo Integral de Plagas.

Experiencia y habilidades

• Carrera técnica o Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial o afín.
• Experiencia supervisando personal operativo dentro de ambientes industriales o de manufactura.
• Conocimientos de procesos de limpieza y saneamiento en planta.
• Conocimientos básicos de inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
• Experiencia en interacción con áreas de Producción, Calidad y Operaciones.
• Conocimiento de HACCP, BPM y deseable exposición a FSSC 22000.
• Experiencia participando en auditorías internas o externas.
• Manejo básico de Excel y herramientas de Microsoft Office.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Deseable experiencia en la industria de alimentos, bebidas o manufactura.