SUPERVISOR DE PANADERÍA

Esser Huma Consultores; Solidaridad; On-site; MXN 142,000 - 170,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley

Comedor de colaboradores

Propinas semanales

Job summary

Esser Huma Consultores busca Supervisor de Panadería para dirigir la producción diaria, asegurar la calidad y coordinar al personal del área. Debe gestionar materias primas y optimizar tiempos, manteniendo altos estándares y cumplimiento de normas sanitarias.

El candidato ideal tiene licenciatura en gastronomía, al menos 3 años de experiencia y residencia en Playa del Carmen. Se valoran referencias laborale comprobables y disponibilidad para trabajar horas extras según operación.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en elaboración de masas, horneado y formado.
• Actitud de servicio y capacidad de trabajar bajo presión.
• Manejo de conflictos y alta tolerancia a la frustración.
• Residencia actual en Playa del Carmen es indispensable.
• Referencias laborales comprobables.

Responsibilities

• Coordinar toda la producción del área.
• Supervisar tiempos y calidades de los productos.
• Controlar materias primas, así como el staff a su cargo.

Skills

Actitud de servicio

Trabajar bajo presión

Manejo de conflictos

Liderazgo

Education

Licenciatura en gastronomía

Job description

Supervisor de Panadería

Funciones principales:

• Coordinar toda la producción del área
• Supervisar tiempos y calidades de los productos
• Controlar materias primas, así como el staff a su cargo

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en elaboración de masas, horneado, formado, etc.
• Actitud de servicio
• Sepa trabajar bajo presión
• Manejo de conflictos y alta tolerancia a la frustración
• Sexo: Masculino
• Edad: De 28 a 45 años.
• Escolaridad: Licenciatura en gastronomía. Deseable.
• Disponibilidad de horarios. En caso de alta operación, se les paga horas extras
• Residencia actual en Playa del Carmen. Este requisito es indispensable.
• Referencias laborales comprobables.

Ofrecemos:

• Sueldo: De $14,000.00 netos mensuales
• Propinas semanales de $1,200.00 promedio
• Prestaciones de Ley
• Comedor de colaboradores
• Horario: De 5:00 a.m. a 1:00 p.m. (puede variar)
• Descanso: Un día a la semana normalmente fijo