Supervisor -Comedor Industrial

Newrest; San Pedro Garza García; Presencial; MXN 279.000 - 424.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Newrest busca un supervisor para la operación diaria del comedor industrial ubicado en San Pedro Garza García, NL. El candidato coordinará al personal y garantizará que el servicio cumpla con los estándares de calidad e higiene.

Entre las responsabilidades, se incluye atender al cliente durante el servicio, verificar montajes y cierres, y gestionar incidencias para asegurar la continuidad del servicio.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar la operación diaria del comedor industrial.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
• Coordinar y dar seguimiento a las actividades del personal operativo.
• Verificar el montaje, servicio y cierre de la operación.
• Atender y dar seguimiento a las necesidades del cliente durante el servicio.
• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en la solución de incidencias operativas y asegurar la continuidad del servicio.
• Fomentar el trabajo en equipo y el cumplimiento de los objetivos de la unidad.

Descripción del empleo

• Supervisar y coordinar la operación diaria del comedor industrial.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
• Coordinar y dar seguimiento a las actividades del personal operativo.
• Verificar el montaje, servicio y cierre de la operación.
• Atender y dar seguimiento a las necesidades del cliente durante el servicio.
• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en la solución de incidencias operativas y asegurar la continuidad del servicio.
• Fomentar el trabajo en equipo y el cumplimiento de los objetivos de la unidad.