Subgerente de Calidad

Corporación Del Fuerte; Tijuana; Presencial; MXN 420.000 - 540.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Corporación Del Fuerte en la planta de Tijuana busca un Subgerente de Calidad para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en sus procesos. Entre sus funciones estará asegurar los sistemas de calidad, supervisar controles en producción y coordinar la inspección y liberación de materias primas y producto terminado.

Se requiere Ingeniería en Alimentos, Química o Industrial y al menos 5 años en aseguramiento de Calidad en la industria de alimentos y

Formación

• Título de Ingeniería en Alimentos, Química o Industrial.
• Al menos 5 años en aseguramiento de Calidad en la industria de alimentos y bebidas.
• Conocimiento en inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
• Experiencia en auditorías y sistemas de gestión de calidad.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de sistemas de calidad e inocuidad.
• Supervisar controles de calidad durante la producción.
• Coordinar la inspección y liberación de materias primas y producto terminado.
• Supervisar programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
• Impulsar proyectos de mejora continua y promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización

Conocimientos

Calidad

Inocuidad

Auditorías

Gestión de calidad

HACCP

Educación

Ingeniería en Alimentos

Química

Industrial

Descripción del empleo

Buscamos un(a) Subgerente de Calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en nuestros procesos productivos en planta Tijuana.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Supervisar los controles de calidad durante la producción.
• Coordinar la inspección y liberación de materias primas y producto terminado.
• Supervisar programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
• Impulsar proyectos de mejora continua y promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización

Requisitos

• Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial.
• Al menos 5 años en aseguramiento de Calidad en industria de alimentos y bebidas
• Conocimiento en inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
• Experiencia en auditorías y sistemas de gestión de calidad.