Subgerente

Outlet Deportes; Soledad Atzompa; On-site; MXN 180,000 - 300,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Ambiente dinámico

Job summary

Outlet Deportes busca un Subgerente de Restaurante para su sucursal en Naucalpan, Estado de México. Buscamos a alguien proactivo, con atención al detalle y experiencia en supervisión para apoyar al Gerente General en la gestión diaria, asegurando operaciones fluidas y un servicio de alta calidad.

El candidato ideal deberá liderar al personal, gestionar turnos, resolver quejas y mantener estándares de seguridad e higiene.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en supervisión en restaurantes de comida casual.
• Capacidad para entrenar y motivar al personal.
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Habilidades de atención al cliente y resolución de quejas.

Responsibilities

• Apoyar al Gerente General en la supervisión de operaciones del restaurante.
• Garantizar una experiencia excepcional para el cliente.
• Supervisar y capacitar al personal de servicio.
• Gestionar inventarios y controlar costos.
• Mantener cumplimiento de políticas de salud y seguridad.
• Programar al personal y gestionar horarios.
• Colaborar en promociones y en un ambiente laboral positivo.
• Apertura y cierre del restaurante.
• Mantener calidad de alimentos y bebidas.

Skills

Liderazgo

Servicio al cliente

Comunicación efectiva

Gestión de horarios

Resolución de conflictos

Job description

Subgerente de Restaurante con Enfoque en Servicio

Nuestro cliente, una cadena de restaurantes de comida casual con un fuerte enfoque en la calidad y la experiencia del cliente, busca un Subgerente de Restaurante proactivo y con gran atención al detalle para su sucursal en Naucalpan, Estado de México . Esta posición es fundamental para apoyar al Gerente General en la gestión diaria del establecimiento, asegurando operaciones fluidas y manteniendo los más altos estándares de servicio y satisfacción del cliente. Si tienes experiencia en el sector restaurantero, habilidades de liderazgo emergentes y una pasión por ofrecer un servicio excepcional, te animamos a postularte. Buscamos a alguien que pueda crecer dentro de la organización y asumir mayores responsabilidades en el futuro. El entorno en Naucalpan es dinámico y ofrece una excelente plataforma de aprendizaje.

• Apoyar al Gerente General en la supervisión de todas las operaciones del restaurante, incluyendo servicio, cocina y limpieza.
• Garantizar una experiencia excepcional para el cliente, resolviendo quejas y gestionando consultas de manera efectiva.
• Supervisar y capacitar al personal de servicio, asegurando que cumplan con los estándares de la marca.
• Ayudar en la gestión de inventarios, control de costos y asegurar la eficiencia operativa.
• Mantener el cumplimiento de las políticas de salud, seguridad y limpieza del establecimiento.
• Asistir en la programación del personal y la gestión de horarios.
• Colaborar en la implementación de promociones y en el mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Abrir y cerrar el restaurante según sea necesario, asumiendo la responsabilidad completa de las operaciones.
• Garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos y bebidas servidas.
• Experiencia previa de al menos 3 años como Supervisor, Líder de Turno o Subgerente en restaurantes de comida casual o rápida.
• Conocimiento de las operaciones de un restaurante, incluyendo servicio al cliente, manejo de efectivo y gestión de personal.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar eficazmente con clientes y empleados.
• Habilidades de liderazgo y motivación de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera rápida y eficiente.
• Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.
• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
• Orientación al cliente y un fuerte compromiso con la calidad del servicio en Naucalpan .
• Deseo de aprender y crecer dentro de la industria restaurantera.

Ofrecemos un salario competitivo, oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua para avanzar en tu carrera dentro de nuestra organización. Tendrás la oportunidad de aprender de un equipo experimentado y de adquirir habilidades de gestión integral en el sector restaurantero. Proporcionamos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde se valora la iniciativa y el buen desempeño. Además, tendrás la posibilidad de acceder a programas de bienestar y promociones internas. Trabajar en Naucalpan, Estado de México , te permitirá estar en una zona de gran actividad comercial y restaurantera.