Subchef Repostería

La Comer; Xico; Presencial; MXN 260.000 - 370.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ambiente colaborativo

Formación continua

Equipo de gastronomía

Descripción de la vacante

La Comer busca un Subchef de Repostería para dirigir operaciones en la sección y coordinar con el equipo de cocina para garantizar productos de alta calidad y servicio eficiente.

El candidato ideal debe tener experiencia en repostería, capacidad de liderar y gestionar presupuestos, y trabajar en un entorno dinámico de gastronomía.

Formación

• Experiencia previa en el rol de Subchef o similar.
• Conocimiento profundo de técnicas de repostería.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Habilidades de planificación y gestión de presupuestos.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar las operaciones de repostería.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio.
• Analizar y mejorar los procesos de producción de repostería.
• Desarrollar nuevos productos y recetas innovadoras.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de presupuestos

Planificación

Repostería

Educación

Educación media superior - Bachillerato General

Descripción del empleo

Únete a nuestro equipo como Subchef de Repostería en La Comer y contribuye al éxito de nuestra cocina.

Funciones

• Gestionar y supervisar las operaciones de repostería.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio.
• Analizar y mejorar los procesos de producción de repostería.
• Desarrollar nuevos productos y recetas innovadoras.

Requisitos

• Experiencia previa en el rol de Subchef o similar.
• Conocimiento profundo de técnicas de repostería.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Habilidades de planificación y gestión de presupuestos.

Beneficios

• Contarás con un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
• Ofrecemos formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
• Acceso a un equipo de expertos en gastronomía.

El rol ofrece una oportunidad única para crecer y destacar en un entorno culinario prestigioso.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Edad: entre 25 y 50 años

Subchef Repostería • Ciudad de México DF, Benito Juárez, MX