Process and Continuous Improvement Engineer

Dawn Foods Global; Santa Catarina; On-site; MXN 600,000 - 900,000; Full time

Job summary

Dawn Foods Global busca un ingeniero/a de procesos para diseñar y optimizar los procesos de producción, implementar tecnologías y mejoras para aumentar eficiencia, eficacia y calidad.

Se requiere experiencia en mejora continua, herramientas Lean, SAP y Excel; liderar proyectos, gestionar CAPEX y asegurar cumplimiento de seguridad, inocuidad y normativas.

Qualifications

• Requisitos: Ingenieria, Mecánica o Alimentos terminada.
• Conocimientos de Mejora Continua y herramientas de manufactura esbelta.
• Inglés intermedio y manejo de Office (Excel intermedio).
• Experiencia mínima de 2 años en roles de producción o ingeniería de procesos.

Responsibilities

• Liderar iniciativas de optimización de procesos para incrementar eficiencia, productividad y capacidad de producción mediante mejora continua de sistemas y métodos de trabajo.
• Identificar y ejecutar oportunidades de reducción de costos mediante optimización de recursos, eficiencia energética, reducción de desperdicios y estandarización de procesos.
• Diseñar e implementar estrategias de aseguramiento de calidad para cumplir especificaciones, estándares y expectativas del cliente.
• Garantizar cumplimiento de normativas de seguridad, salud ocupacional, inocuidad alimentaria y medio ambiente.
• Liderar y coordinar proyectos de mejora continua para eliminar pérdidas y aumentar productividad; promover excelencia operativa.
• Coordinar implementación de herramientas Lean Manufacturing y Mejora Continua (VSM, Gemba Walks, Kaizen, SMED, OEE, TPM, Análisis de Causa Raíz e Ishikawa).
• Gestionar proyectos de inversión (CAPEX) relacionados con productividad, automatización, capacidad, calidad y seguridad, cuidando alcance, presupuesto y cronograma.
• Desarrollar KPIs y sistemas de monitoreo para cumplir objetivos operativos, financieros y estratégicos.

Skills

Mejora Continua

Ingles intermedio

Excel intermedio

SAP

Education

Ingeniería/Mecánica/Alimentos

Job description

_
Dawn Foods is a global leader in bakery manufacturing and ingredients distribution. As the partner of choice for inspiring bakery success, we help customers grow their business through meaningful partnerships, research-driven insights and innovations, and products and expertise they can depend on. As a family-owned company, our commitments to our people, products, customers, and corporate values, are all part of our recipe for success.
Objetivo: Diseña y optimiza los procesos de producción. Implementa nuevas tecnologías, la adopción de mejores prácticas y la búsqueda de oportunidades para aumentar la eficiencia, eficacia y la calidad de los procesos de produccion.
Escolaridad: Ingenieria, Mecanica, Alimentos carreras a fin terminada.
Experiencia: 2 años
Conocimientos

• Mejora Continua (Herramientas de Manufactura Esbelta).
• Ingles intermedio
• Manejo de office (excel intermdio)
• SAP

Funciones

• Liderar iniciativas de optimización de procesos para incrementar la eficiencia operativa, productividad y capacidad de producción mediante la mejora continua de los sistemas y métodos de trabajo.
• Identificar y ejecutar oportunidades de reducción de costos a través de la optimización de recursos, mejora de la eficiencia energética, reducción de desperdicios y estandarización de procesos.
• Diseñar e implementar estrategias de aseguramiento de calidad que garanticen el cumplimiento de las especificaciones del producto, los estándares corporativos y las expectativas del cliente.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad, salud ocupacional, inocuidad alimentaria y medio ambiente, promoviendo una cultura de trabajo segura y sostenible.
• Liderar y coordinar proyectos de mejora continua enfocados en la eliminación de pérdidas, incremento de productividad y fortalecimiento de la excelencia operacional.
• Coordinar la implementación de herramientas Lean Manufacturing y Mejora Continua tales como VSM, Gemba Walks, Kaizen, SMED, OEE, TPM, Análisis de Causa Raíz e Ishikawa para maximizar el desempeño operacional.
• Gestionar proyectos de inversión (CAPEX) relacionados con productividad, automatización, capacidad, calidad y seguridad, asegurando el cumplimiento de alcance, presupuesto y cronograma.
• Desarrollar indicadores de desempeño (KPIs) y sistemas de monitoreo para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y estratégicos de la organización.

Indicadores

• Variaciones de Produccion
• Productividades
• Eficacia
• Continuidad Operativa
• Proyectos estrategicos

_ An Equal Opportunity Employer. All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability, pregnancy, sexual orientation, gender identity/gender expression, citizenship status, military or veteran status, genetic information or any other status or condition that is protected by applicable law.