Process and Continuous Improvement Engineer

Dawn Foods Ltd.; Santa Catarina; On-site; MXN 300,000 - 520,000; Full time

Job summary

Dawn Foods Ltd. busca un Ingeniero/a de procesos para diseñar y optimizar la producción en Santa Catarina, NL. Se espera experiencia en mejora continua y conocimiento de herramientas Lean para aumentar eficiencia y calidad.

El rol liderará iniciativas, coordinando proyectos de inversión y asegurando el cumplimiento de normas de seguridad y inocuidad. Se valorará experiencia en OEE, TPM y gestión de KPIs.

Qualifications

• Experiencia de 2 años en diseño y optimización de procesos.
• Conocimientos en Lean Manufacturing y herramientas de mejora continua.
• Diseñar e implementar estrategias de aseguramiento de calidad.
• Liderar proyectos de mejora continua y reducción de pérdidas.
• Conocimiento de normativas de seguridad, salud ocupacional, inocuidad y medio ambiente.

Responsibilities

• Liderar iniciativas de optimización de procesos para incrementar eficiencia operativa y capacidad de producción.
• Identificar y ejecutar oportunidades de reducción de costos mediante optimización de recursos y desperdicios.
• Diseñar e implementar estrategias de aseguramiento de calidad para cumplir especificaciones y estándares.
• Garantizar cumplimiento de normativas de seguridad, salud ocupacional e inocuidad alimentaria.
• Dirigir proyectos de mejora continua para eliminar pérdidas y fortalecer la excelencia operativa.
• Coordinar implementación de herramientas Lean (VSM, Kaizen, SMED) para maximizar rendimiento.

Skills

Liderazgo

Gestión de KPIs

Analítica de procesos

Education

Ingeniería/Mecánica/Alimentos

Tools

VSM

Gemba Walks

Kaizen

SMED

OEE

TPM

Ishikawa

CAPEX

Job description

Santa Catarina, Nuevo León, Mexico

Objetivo: Diseña y optimiza los procesos de producción. Implementa nuevas tecnologías, la adopción de mejores prácticas y la búsqueda de oportunidades para aumentar la eficiencia, eficacia y la calidad de los procesos de produccion.

Escolaridad: Ingenieria, Mecanica, Alimentos carreras a fin terminada.

Experiencia: 2 años

Conocimientos:

• Mejora Continua (Herramientas de Manufactura Esbelta).

Funciones:

• Liderar iniciativas de optimización de procesos para incrementar la eficiencia operativa, productividad y capacidad de producción mediante la mejora continua de los sistemas y métodos de trabajo.
• Identificar y ejecutar oportunidades de reducción de costos a través de la optimización de recursos, mejora de la eficiencia energética, reducción de desperdicios y estandarización de los procesos.
• Diseñar e implementar estrategias de aseguramiento de calidad que garanticen el cumplimiento de las especificaciones del producto, los estándares corporativos y las expectativas del cliente.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad, salud ocupacional, inocuidad alimentaria y medio ambiente, promoviendo una cultura de trabajo segura y sostenible.
• Liderar y coordinar proyectos de mejora continua enfocados en la eliminación de pérdidas, incremento de productividad y fortalecimiento de la excelencia operacional.
• Coordinar la implementación de herramientas Lean Manufacturing y Mejora Continua tales como VSM, Gemba Walks, Kaizen, SMED, OEE, TPM, Análisis de Causa Raíz e Ishikawa para maximizar el desempeño operacional.
• Gestionar proyectos de inversión (CAPEX) relacionados con productividad, automatización, capacidad, calidad y seguridad, asegurando el cumplimiento de alcance, presupuesto y cronograma.
• Desarrollar indicadores de desempeño (KPIs) y sistemas de monitoreo para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y estratégicos de la organización.
• Variaciones de Produccion
• Eficacia
• Continuidad Operativa
• Proyectos estrategicos