Pastry Cook

Hilton; Región Costa Norte; Presencial; MXN 134.000 - 201.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hilton México busca un panadero dedicado para elaborar productos horneados de alta calidad, mantener normas de higiene y servir experiencias memorables a los huéspedes. Integrará un equipo de cocina en un entorno hotelero, siguiendo recetas y estándares de presentación.

La posición requiere atención al detalle, disciplina en almacenamiento y seguridad alimentaria, y compromiso con la hospitalidad. Ofrecemos oportunidad de desarrollo en una empresa global y una cultura de excelencia enfocada en

Formación

• Sentir pasión por la hospitalidad y la luz que difunde.
• Actuar con integridad y colaborar dentro del equipo.
• Seguir estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Elaborar productos horneados de alta calidad: preparar y hornear, panes, panecillos y postres siguiendo las recetas designadas y los estándares de calidad.
• Presentar los alimentos con cuidado: organizar y exhibir los productos horneados según las especificaciones, y garantizar que la presentación sea atractiva.
• Gestionar el inventario de panadería: garantizar el almacenamiento, la refrigeración y la organización adecuados de todos los productos de pastelería mientras se preparan las solicitudes diarias de ingredientes y suministros.
• Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado: mantener las estaciones de servicio de alimentos designadas abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
• Cumplir con los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.

Descripción del empleo

Job Description

La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como panadero, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Responsibilities

• Elaborar productos horneados de alta calidad: preparar y hornear, panes, panecillos y postres siguiendo las recetas designadas y los estándares de calidad.
• Presentar los alimentos con cuidado: organizar y exhibir los productos horneados según las especificaciones, y garantizar que la presentación sea atractiva.
• Gestionar el inventario de panadería: garantizar el almacenamiento, la refrigeración y la organización adecuados de todos los productos de pastelería mientras se preparan las solicitudes diarias de ingredientes y suministros.
• Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado: mantener las estaciones de servicio de alimentos designadas abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
• Cumplir con los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.

Qualifications

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, Nuestros Valores Fundamentales Definen Lo Que Se Necesita Para Alcanzar El Éxito Aquí y Guían Las Cualidades Que Buscamos En Cada Miembro Del Equipo

Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en la ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.

About Us

Únete a una cultura laboral galardonada

En Hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible.

Como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad.

Nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los Mejores Lugares para Trabajar del Mundo de Great Place to Work y Fortune. Con nuestra colección de marcas de clase mundial y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes.

Ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo nuevo, Hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo, quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica.

¿Le interesa la vida en Hilton? Explore nuestro Blog de Carreras para descubrir por qué somos más que un excelente lugar para hospedarse: somos un excelente lugar para trabajar.