Panadero/a – Panes artesanales, formación continua y beneficios

Experiencias Xcaret

Solidaridad

Presencial

MXN 67.000 - 100.000

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de Ley y Superiores

Fondo de Ahorro

Restaurante de Colaboradores

Transporte

Uniformes

Formación Continua

Oportunidades de Desarrollo

Bono de Puntualidad y Asistencia

Descripción de la vacante

Experiencias Xcaret busca un Panadero(a) para trabajar en Playa del Carmen, responsable de decorar y hornear panes y postres, elaborando masas madre y cumpliendo con estándares de calidad e inocuidad. La posición ofrece beneficios y desarrollo dentro de la empresa.

Se valorará experiencia previa en panadería y disponibilidad para trabajar en horario diurno, con ubicación en Playa del Carmen.

Formación

Educación mínima Secundaria concluida.
Experiencia en decoración y horneo de pan y postres.
Elaboración de panes con masa madre.
Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal).
Radicar en Playa del Carmen.

Responsabilidades

Preparar el equipo e insumos necesarios para la producción de pan, manteniendo estándares de higiene.
Preparar los equipos necesarios para la producción, manejándolos conforme a seguridad.
Elaborar mezclas de masa y pastas para panes y hojaldres según recetas y normas de calidad.
Elaborar los panes en las formas solicitadas y registrar controles de temperatura.
Encambrar, resguardar y refrigerar productos para hornear para el turno matutino.