Operador de Molienda: Pulpa y Jugo de Fruta

JUGOMEX S.A. DE C.V.; Monterrey; On-site; MXN 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

Grupo Jumex busca personal para operar el equipo de molienda y asegurar la pulpa y el jugo cumplan con los estándares de calidad e inocuidad. El/la candidato/a será responsable de la calidad del producto y la materia prima que pasa por el equipo.

Además, debe detener la línea ante desviaciones, comunicarlo al supervisor de producción y realizar los ajustes necesarios para corregirlas, conforme a BPM, seguridad, EMM, SGD, sanidad, SQF y HACCP, siguiendo el reglamento interno del trabajo.

Qualifications

• Operar equipo de molienda para la producción de pulpa o jugo, asegurando calidad e inocuidad.
• Responsable de la calidad del producto y la materia prima que pasa por el equipo.
• Cumplir con BPM, seguridad, EMM, SGD, sanidad, SQF y HACCP, siguiendo el código de ética y reglamento interno.

Responsibilities

• Operar equipo de molienda para elaborar pulpa o jugo de fruta cumpliendo especificaciones de calidad.
• Detener la línea ante desviaciones y avisar al supervisor de producción.
• Realizar ajustes para corregir desviaciones y cumplir con BPMs y HACCP.

Skills

Operar equipo de molienda

Control de calidad

Conocimiento BPM/HACCP

Job description

Grupo Jumex busca personal para operar el equipo de molienda y asegurar la pulpa y el jugo cumplan con los estándares de calidad e inocuidad. El/la candidato/a será responsable de la calidad del producto y la materia prima que pasa por el equipo.

Además, debe detener la línea ante desviaciones, comunicarlo al supervisor de producción y realizar los ajustes necesarios para corregirlas, conforme a BPM, seguridad, EMM, SGD, sanidad, SQF y HACCP, siguiendo el reglamento interno del trabajo.