Operador de Pasteurizador

JUGOMEX S.A. DE C.V.; Monterrey; On-site; MXN 201,000 - 312,000; Full time

Job summary

Grupo Jumex busca persona para responsabilizarse de la operación de equipos pasteurizadores, asegurando el correcto funcionamiento y cumplimiento de los estándares de calidad en planta.

Entre tus responsabilidades estarán la verificación de parámetros, el muestreo y registro de operaciones, la detección de anomalías y la limpieza y mantenimiento básico de tanques y válvulas, siguiendo especificaciones y recetas. Se valorará rigor y capacidad para trabajar en equipo.

Qualifications

• Lavado con químicos y muestreo de equipos pasteurizadores.
• Verificación y elaboración de registros de operación de parámetros.
• Detección de anomalías, limpieza e inspección a tanques y válvulas.

Responsibilities

• Operar equipos de pasteurización siguiendo los parámetros de calidad.
• Verificar el punto crítico de control y registrar resultados.
• Mantener limpieza y condiciones de funcionamiento de tanques y válvulas.

Skills

Operación pasteurizadores

Verificación de parámetros

Muestreo de equipos

Job description

¡En Grupo Jumex te estamos buscando! Somos una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.

Objetivo:

Responsable de la operación, buen funcionamiento de los equipos pasteurizadores. Responsable de cumplir con los procedimientos de calidad establecidos para los jugos y néctares preparados en planta y procesados en los pasteurizadores del área asignada a su cargo (especificaciones, parámetros, recetas, etc.).

Requisitos:

• Lavado con químicos y muestreo de equipos pasteurizadores
• Verificación y elaboración de registros de operación de parámetros a pasteurizadores.
• Detección de anomalías, limpieza, lubricación, apriete e inspección a tanques, válvulas, pasteurizadores del área.
• Operación del equipo de acuerdo a los parámetros de calidad establecidos
• Verificación del punto crítico de control (filtro), revisar integridad, hallazgos encontrados y limpieza; verificación del funcionamiento de válvulas policías

Ofrecemos:

• Lavado con químicos y muestreo de equipos pasteurizadores
• Verificación y elaboración de registros de operación de parámetros a pasteurizadores.
• Detección de anomalías, limpieza, lubricación, apriete e inspección a tanques, válvulas, pasteurizadores del área.
• Operación del equipo de acuerdo a los parámetros de calidad establecidos
• Verificación del punto crítico de control (filtro), revisar integridad, hallazgos encontrados y limpieza; verificación del funcionamiento de válvulas policías

En Grupo Jumex valoramos y protegemos la dignidad de las personas, su libertad y su privacidad. Respetamos la diversidad, fomentamos la inclusión y estamos en contra de cualquier conducta de discriminación hacia las personas por su origen étnico, nacionalidad, género, edad, discapacidades, condición social, condiciones de salud, religión, opiniones, preferencias sexuales, preferencias políticas o sindicales, estado civil y/o cualquier otra que atente contra su dignidad humana.

Nuestros procesos de Reclutamiento no tienen costo alguno para los candidatos.

Somos una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.