Ayudante de Operador de Evaporador

JUGOMEX S.A. DE C.V.; Monterrey; Vor Ort; MXN 89.000 - 134.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grupo Jumex en Monterrey busca un operador de evaporación para la elaboración de concentrado de fruta, asegurando que se cumplan las especificaciones de calidad e inocuidad y manteniendo las condiciones operativas del equipo.

El candidato trabajará bajo BPM, seguridad y HACCP, reportando desviaciones al supervisor y realizando ajustes para corregirlas; formación y compromiso con la ética de la empresa.

Qualifikationen

• Operar equipo de evaporación para concentrado de fruta conforme a calidad e inocuidad.
• Cumplir BPM, seguridad, SGD, sanidad, SQF y HACCP durante la producción.
• Colaborar con supervisor y registrar desviaciones para corrección.

Aufgaben

• Operar equipo de evaporación para la elaboración de concentrado de fruta.
• Detectar desviaciones y detener equipo si es necesario.
• Informar al supervisor de producción y ajustar parámetros para corregir desviaciones.
• Seguir el reglamento interior, código de ética y normas de seguridad.

Kenntnisse

Operación de evaporación

Control de calidad

Seguridad e higiene

Cumplimiento BPM/SQF/HACCP

Jobbeschreibung

¡En Grupo Jumex te estamos buscando! Somos una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.

Objetivo:

Operar equipo de evaporación para la elaboración de concentrado de fruta el cual debe cumplir con las especificaciones de calidad e inocuidad y producción. Es responsable de la calidad del producto y las condiciones operativas que maneja en el equipo, si detecta una desviación su responsabilidad es parar el equipo, dar aviso al supervisor de producción y realizar los ajustes necesarios para corregir la desviación; Así mismo debe cumplir con los lineamientos establecidos de BPM´s, seguridad, EMM, SGD, sanidad, SQF, HACCP siguiendo los lineamientos del código de ética y el reglamento interior del trabajo.

Requisitos:

Operar equipo de evaporación para la elaboración de concentrado de fruta el cual debe cumplir con las especificaciones de calidad e inocuidad y producción. Es responsable de la calidad del producto y las condiciones operativas que maneja en el equipo, si detecta una desviación su responsabilidad es parar el equipo, dar aviso al supervisor de producción y realizar los ajustes necesarios para corregir la desviación; Así mismo debe cumplir con los lineamientos establecidos de BPM´s, seguridad, EMM, SGD, sanidad, SQF, HACCP siguiendo los lineamientos del código de ética y el reglamento interior del trabajo.

Ofrecemos:

Operar equipo de evaporación para la elaboración de concentrado de fruta el cual debe cumplir con las especificaciones de calidad e inocuidad y producción. Es responsable de la calidad del producto y las condiciones operativas que maneja en el equipo, si detecta una desviación su responsabilidad es parar el equipo, dar aviso al supervisor de producción y realizar los ajustes necesarios para corregir la desviación; Así mismo debe cumplir con los lineamientos establecidos de BPM´s, seguridad, EMM, SGD, sanidad, SQF, HACCP siguiendo los lineamientos del código de ética y el reglamento interior del trabajo.

En Grupo Jumex valoramos y protegemos la dignidad de las personas, su libertad y su privacidad. Respetamos la diversidad, fomentamos la inclusión y estamos en contra de cualquier conducta de discriminación hacia las personas por su origen étnico, nacionalidad, género, edad, discapacidades, condición social, condiciones de salud, religión, opiniones, preferencias sexuales, preferencias políticas o sindicales, estado civil y/o cualquier otra que atente contra su dignidad humana.

Nuestros procesos de Reclutamiento no tienen costo alguno para los candidatos.

Soy una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.